大珠小珠落玉盤。彈彈彈,彈走魚尾紋~
By 微在漲姿勢
1、木薯粉100g,水90g揉成面團備用
2、芝麻炒熟攪拌機加糖打碎
3、蒸好紫薯加入煉乳攪拌均勻
4、蒸好南瓜加入适量糖粉攪拌均勻
5、備用餡裡加入黃油攪拌,冷凍半小時,揉成團後繼續冷凍備用
6、面團包餡成湯圓
7、下鍋煮至漂浮後關火,蓋蓋子焖5-8分鐘
8、出鍋
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