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有餡的湯圓做拉絲湯圓

生活 更新时间:2024-11-30 03:27:58

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)1

大珠小珠落玉盤。彈彈彈,彈走魚尾紋~

By 微在漲姿勢

用料

  • 木薯粉
  • 紫薯
  • 煉乳
  • 白糖
  • 南瓜
  • 糖粉
  • 黑芝麻
  • 黃油

做法步驟

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)2

1、木薯粉100g,水90g揉成面團備用

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)3

2、芝麻炒熟攪拌機加糖打碎

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)4

3、蒸好紫薯加入煉乳攪拌均勻

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)5

4、蒸好南瓜加入适量糖粉攪拌均勻

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)6

5、備用餡裡加入黃油攪拌,冷凍半小時,揉成團後繼續冷凍備用

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)7

6、面團包餡成湯圓

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)8

7、下鍋煮至漂浮後關火,蓋蓋子焖5-8分鐘

有餡的湯圓做拉絲湯圓(水晶湯圓在家做)9

8、出鍋

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