新鮮艾葉能當菜吃嗎?能當菜吃新鮮的艾葉味辛微苦性溫,含有大量的揮發油、黃酮、桉葉烷、三萜類等營養成分,營養價值比較高,新鮮幼嫩時是可以用來當菜吃的,适量食用還具有一定溫經止血、散寒止痛、健脾安心等作用,對人體健康具有一定好處,所以新鮮艾葉是能當菜吃的,今天小編就來說說關于新鮮艾葉能當菜吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
能當菜吃。
新鮮的艾葉味辛微苦性溫,含有大量的揮發油、黃酮、桉葉烷、三萜類等營養成分,營養價值比較高,新鮮幼嫩時是可以用來當菜吃的,适量食用還具有一定溫經止血、散寒止痛、健脾安心等作用,對人體健康具有一定好處,所以新鮮艾葉是能當菜吃的。
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