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怎麼做芹菜

生活更新时间:2024-07-20 04:18:38

怎麼做芹菜?可以做芹菜炒豬肝，具體做法如下：，現在小編就來說說關于怎麼做芹菜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼做芹菜

可以做芹菜炒豬肝，具體做法如下：

材料：芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各适量。

将豬肝洗淨，切成3厘米厚的小塊，用開水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，進行腌漬浸泡。

芹菜洗淨，切成5－6厘米長的段，用開水燙一下即撈出，瀝出水分。

燒熱鍋，下入油，以猛火燒熱，下豬肝煸炒，再加芹菜段，繼續炒，加入鹽、胡椒分和生姜汁炒勻，即成。

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