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小型水果店年利潤

職場 更新时间:2024-11-24 13:07:25

廣州有這麼一家水果店,老闆不但不老老實實出售水果,反而搞起了超低價折扣,給顧客打一折。都說這位老闆會虧錢,可實際上呢?人家年賺167萬,你敢相信嗎?

小型水果店年利潤(廣東老闆開水果店)1

【1】案例背景

李哥就是這家水果店的老闆,同時也是今天要給大家介紹的案例主人公。說到這位李哥呢,其實我們也算是有過幾面之緣,李哥的老婆,之前一直在我們公司當保潔,李哥也騎着小電驢來公司接過幾次李嫂,所以我們也算是見過幾次。

在我的印象裡,李哥李嫂的生活雖然不算多富裕,但好歹也有普通人家的水平,小康家庭雖然算不上,但一家人也是不愁吃喝的。隻不過後來發生了一件事,讓李哥、李嫂的生活發生了巨大的改變。李哥隻有一個兒子,而前兩年呢,兒子被查出來生了大病,具體是什麼病我也忘記了,反正挺嚴重的,但是公司還為這事兒發起了捐款活動,希望大家可以幫幫李嫂。

好在最後,李哥的兒子還是保住了,隻不過以後不能再幹一些比較勞累的工作了。而就是因為兒子的這件事,李哥和李嫂肯定要想辦法為兒子多做打算,趁自己還能賺錢,肯定要多忙活。

思來想去,李哥還是決定開一家水果店,做點小生意,肯定比自己出去當保安更賺錢。可偏偏,水果店開張之後,生意一直不是很好,因為競争對手太多了,附近大大小小的水果店就有6家,李哥又是個沒做過生意的老實人,哪裡幹得過别人呢?

好在李嫂也清楚我們公司是做什麼的,就找我問過幾次,想看看有沒有什麼法子。我也知道李哥、李嫂家裡的情況,肯定能幫忙就幫了,也就幫忙出了點主意。結果呢?李哥果然把水果生意做得特别紅火,短短一年時間,就賺了167萬。現在的李哥,都給兒子付了一了一套新房的首付了。

小型水果店年利潤(廣東老闆開水果店)2

【2】方案介紹

一、水果免費送。

當時水果店開業的時候,正好也是夏天。夏天是個吃西瓜的季節,所以呢,李哥就進購了一大車西瓜,免費送給顧客。

二、低價團購。

隻要顧客帶着朋友一起來店裡買水果,那麼就可以享受一折優惠。

以上兩點,都是我幫李哥出的主意。大家看到這裡,是不是覺得我在害李哥?别說,當時李哥聽我說了之後,也是直搖頭,可是等我解釋完其中的邏輯以後,李哥這才明白了其中的盈利點,開始按我說的辦。

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。

【3】盈利分析

我們先來說第一點:李哥進購了一大車的西瓜,堆放了很多在店門口,就為了吸引顧客的注意,并且打出廣告牌,上面寫清楚“隻要顧客花費29塊錢辦理一張會員卡,那麼不僅可以獲得29塊錢的無門檻消費,還可以免費把西瓜帶走。”

擺放在門口的西瓜呢,都是切好了的,每份西瓜都是二分之一的大小,按照價格出售的話,也差不多是29塊錢左右的樣子。現在顧客隻要花費29塊錢,不僅可以獲得同等價值的西瓜,還可以獲得29塊錢的無門檻消費,你說顧客會不上鈎嗎?不可能的。所以當時舉辦這個活動的時候,李哥的水果店那叫一個人滿為患,店裡放腳的地方都沒有。說誇張點,幸好那個時候疫情有好轉,不然我估計李哥的水果店都要被社區給舉報了。

29塊錢賣給顧客一個西瓜,再送顧客29塊錢的無門檻消費,這種活動,李哥會虧嗎?其實并不會,如果隻算成本的話,其實水果的成本并不高,隻不過是因為它擺攤的損耗大,再加上房租和人工的成本一直在逐年上升,這才顯得開店成本貴罷了。

所以說,如果單獨算西瓜的成本,李哥是不可能虧錢的,隻不過呢,也沒錢賺。因為李哥賺錢的法子,還在後面。

小型水果店年利潤(廣東老闆開水果店)3

現在來說第二招:李哥告訴顧客,凡是擁有會員卡的顧客,都可以參加店裡的超低價團購。每次店裡要進購水果的時候呢,李哥都會打出廣告告訴這些顧客,顧客可以拉自己的鄰居、朋友、同事一起來參加團購,團購的顧客越多,那麼最終水果的價格就越便宜。隻要你拉的人夠多,人李哥就算是給你打一折,虧本把水果賣給你,都可以!但前提是,人要夠多。那如果人沒這麼多怎麼辦呢?那折扣自然就更小了,隻不過顧客也能占到便宜罷了。

大家想想,李哥手裡的顧客越多,那麼他進貨的成本是不是更便宜?而參加團購的顧客越多,也就說明李哥進購來的水果很少會被損耗?那利潤不就更高了嗎?

有的時候不管做什麼生意,你之所以虧錢,最主要的原因是啥?思維沒有打開,思路不對。思路不對,你怎麼玩兒都是虧錢。如果你現在做生意還不好做,建議你多看看,多學學别人是怎麼玩兒的。

最後呢,李哥就是這樣,利用“低價團購”,在短短一年的時間裡,盈利167萬,賺了個盆滿缽滿。

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