醬香雞腿的做法?将小雞腿洗淨,用刀在每隻雞腿上劃4刀,方便入味,接下來我們就來聊聊關于醬香雞腿的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将小雞腿洗淨,用刀在每隻雞腿上劃4刀,方便入味。
将小雞腿瀝幹水分。鍋内放油,燒熱。
放入雞腿,炒至變色。
倒入1袋辣醬炒3分鐘左右,使雞腿變色。
加入醬油、老抽、醋、鹽、花椒粒、大料、蒜瓣進行翻炒。
倒入一瓶啤酒,蓋上鍋蓋并開大火直至沒有湯汁。
大火收汁後。盛到盆子裡。撒入适量的芝麻、孜然開始享用吧!
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