繼漢堡王之後，胡椒粉、孜然粉也會出問題！産品鐵粉含量超标，或引發肝髒損傷！

7月17日消息，因使用過期食品被央視315曝光後，漢堡王被推上輿論浪尖。

據央視315報道，江西南昌市多家漢堡王店員工制作漢堡時不僅偷工減料，還使用過期面包制作漢堡，随意更改雞腿排的保質期。

食品安全無小事，這不，胡椒粉也出事了。

韓國消費者院近日對網上熱銷的胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等20種調味品進行了檢測，發現14種産品的鐵粉含量超标，最高超過安全标準的18倍。

在調查中發現，其中至少有兩款黑胡椒産品在中國國内電商平台有銷售。

鐵粉等異物進入體内，在消化過程中會引發腸胃和肝髒等器官的損傷，長期殘留在體内，還會導緻免疫力下降等。

提醒各位商家，不要挑釁刑法。

刑法第一百四十三條規定：生産、銷售不符合食品安全标準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；後果特别嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收财産。

食品安全問題層出不窮，根源在哪裡？

一是監管問題

在中國市場上，雖然對很多食品都進行了相關的限制，但是這個界限卻十分模糊，對很多有害物質沒有明确規定質量，這讓生産商有漏洞可鑽。并且由于一直以來監管部門的監管力度并不是十分大，導緻了市面上有相當多的不合格食品，危害市民健康。

此外，由于中國國情複雜，對食品的監督并沒有具體到哪一個部分管轄，而是多部門交織監管，這導緻了職責難以落實到具體部門。一旦出現食品安全問題，大多時候都會相互推卸責任，效率低下。

二是人的逐利本性

商家為什麼要用地溝油，染色劑這些東西，一個非常重要的一點就是低成本，能夠以低成本獲得與高成本相同的收益，那麼選擇的天平會傾向那一邊不言而喻。

三是從業者素質參差不齊，缺乏社會責任感。

早上起來，村裡的大爺就挑着自己淩晨辛辛苦苦做的包子在鎮上的街道上售賣。他用勞動人民勤勞的赤裸右手輕輕一抓，将這一個白白的大肉包子放進塑料袋裡遞給你，然後再用那勤勞的右手接過你遞來的錢...

要從根本上解決食品安全問題，就必須引入獨立的第三方監督，這個第三方從本質上說應該是廣大消費者，但由于消費者過于分散，所以獨立的媒體監督往往就成為消費者的最佳代理人。尤其是網絡媒體，具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點，實際上近年來多起食品安全事件的輿論監督主力都是網絡媒體。

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