時間過得真快，轉眼就到了春天的尾巴，特别是谷雨一過，就正式迎來了春夏交替的時節，季節變換容易生發火氣，日常生活中我們要多喝水多運動，保持良好的作息，少吃重口味的油膩食物，多吃一些清淡有營養的蔬菜和水果，這樣才能增強提抗力，幫助家人平穩換季。

新鮮的蔬果中，富含大量的維生素和水分，吃起來清甜多汁，解膩潤燥，這個季節适量地吃一些應季水果，比大魚大肉強不少，如果條件允許的要記得準備給家人吃。下面，就給大家分享5種新鮮的當季水果，遇見了千萬别錯過。

春夏之交是櫻桃成熟的季節，新鮮的本地櫻桃大量上市，櫻桃是肉質很嬌嫩的水果，營養特别豐富，好吃的櫻桃皮薄肉厚，酸甜多汁，用指甲輕輕一碰就能碰出印子，這種品質的櫻桃隻有在這個季節才能見到，看見了别手軟，錯過就得等明年。櫻桃中富含維生素，能夠增添抵抗力，換季時适量地吃一些櫻桃對身體很有好處。

山竹是營養價值極高的水果，素有“水果皇後”的美譽，山竹的肉質細膩，味道酸甜，汁水豐富，吃起來清甜解渴，深受人們的喜愛。山竹在水果中相對貴價，在挑選時要掌握小技巧，這樣才能買到品質比較好的山竹，不花冤枉錢，外殼光滑，葉片嫩綠，底部萼片較多的山竹吃起來味道會更好吃，挑選時要看仔細。山竹的含糖量很高，在食用時要适量，不要一次吃得過多。

随着氣溫逐漸升高，新鮮的枇杷也開始大量上市，枇杷中富含維生素和水分，适量吃一些有清潤止渴的作用，在食用枇杷時一定要注意避開果核，枇杷的果核有輕微毒素，不要誤食。枇杷除了可以直接食用之外，還可以制作枇杷雪梨汁，新鮮的枇杷去皮去核後，和雪梨一起熬煮20分鐘，果汁煮好加入少許冰糖調味，這樣的果汁清甜解渴，比外面賣的飲料好喝還健康。

谷雨過後，正是桑葚大量上市的季節，熟透了的桑葚顔色黑亮，味道清甜，特别好吃，很多人在吃桑葚的時候會用桑葚來搭配酸奶或者麥片，這樣的做法能夠使營養更加均衡，味道也更加豐富。桑葚是季節性很強的水果，嬌嫩不易存放，購買時不要一次買得過多，随買随吃才新鮮健康。

楊梅是營養豐富的水果，富含維生素、纖維和氨基酸，适量吃一些能夠潤滑腸道，促進消化，緩解油膩，每年到了楊梅上市的季節，我都會準備一些給家人吃，既品嘗了應季的新鮮滋味，還能增強抵抗力。楊梅的質地緊密，在食用前一定要充分清洗幹淨，清水中加入少許鹽，把楊梅浸泡20分鐘，能夠充分地洗淨楊梅中的雜質，家人吃得健康又安心。

以上5種水果都是春夏之交的“限定美味”，這些水果營養豐富味道好，美中不足的就是它們的季節性特别強，而且不易保存，趁着品質新鮮時要抓緊吃，錯過了就要等明年了。換季時給家人補充營養，别忘了吃這些新鮮水果，清潤補水，增強體質，順利換季。

我是粗糙廚房裡的小鍋，探尋美味是我的興趣，制作美食是我的愛好，每天為您帶來家常菜譜與美食見聞！圖文原創，抄襲必究！

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