幹豆腐怎麼做好吃?尖椒洗淨切成滾刀塊,去籽,蔥切絲,姜切絲備用,我來為大家講解一下關于幹豆腐怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
尖椒洗淨切成滾刀塊,去籽,蔥切絲,姜切絲備用。
幹豆腐切成菱形塊備用。
鍋中倒入食用油,放入五香粉,燒至八分開,放入蔥,姜爆香。
放入幹豆腐煸炒,放入鹽,生抽煸炒,加适量水炖5分鐘左右。
放入尖椒,翻炒一分鐘左右。
放入味素,水澱粉勾芡,出鍋裝盤。
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