西安古稱長安，地處關中平原中部，是國家明确建設的3個國際化大都市之一、國家中心城市之一，先後獲評國家衛生城市、國家園林城市、中國形象最佳城市、中國國際形象最佳城市、全國第四屆、第五屆文明城市，“中國最具幸福感城市”總面積10108平方千米，其中市區面積3582平方千米。全市年末常住人口含西鹹共管區1316.30萬人。

西安是中華民族和東方文明的發源地之一。早在100萬年前，藍田古人類就在這裡建造了聚落；7000年前的仰韶文化時期，這裡已經出現了城垣雛形。西安有3100多年的建城史和1100多年的國都史，先後有西周、秦、西漢、東漢、新、西晉（愍帝）、前趙、前秦、後秦、西魏、北周、隋、唐13個王朝在此建都，又為赤眉、綠林、大齊（黃巢）、大順（李自成）等農民起義政權都城。

自西漢起，西安就成為中國與世界各國進行經濟、文化交流和友好往來的重要城市。“絲綢之路”就是以長安為起點，西至古羅馬。西安是聞名世界的曆史名城，與羅馬、雅典、開羅齊名，也是中國六大古都中建都曆史最長的一個，長安文化代表着中華文化的主幹。“西安”之名稱始于明代。元至元九年（1272），元世祖封三子忙哥剌（la，音“臘”）為安西王，鎮守這裡，改京兆府為安西路。元皇慶元年（1312），改安西路為奉元路。明洪武二年（1369），改奉元路為西安府，府城簡稱西安，名稱一直沿用至今。

世界第八大奇迹。1974年，秦始皇陵兵馬俑坑的發現震驚世界。這一建在公元前3世紀的地下雕塑群以恢弘磅礴的氣勢，威武嚴整的軍陣，形态逼真的陶俑向人們展示出古代東方文化的燦爛輝煌，無論建造年代、建築規模與藝術效果無不堪與“世界七大奇迹”媲美。于是，“世界第八大奇迹”之譽不胫而走，成為秦始皇陵兵馬俑的代名詞。

大雁塔文化休閑景區,坐落西安标志性建築大雁塔的腳下,是國家AAAAA級景區,也是中國首批國家級文化産業示範區——曲江新區的北大門。自2003年12月31日大雁塔北廣場被譽為西安的“城市會客廳”,為西安、陝西的文化建設和旅遊業發展帶來了極大的品牌效應。大雁塔位于唐長安城晉昌坊（今陝西省西安市南）的大慈恩寺内，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘為保存由天竺經絲綢之路帶回長安的經卷佛像主持修建了大雁塔，最初五層，後加蓋至九層，再後層數和高度又有數次變更，最後固定為所看到的七層塔身，通高64.517米，底層邊長25.5米。大雁塔作為現存最早、規模最大的唐代四方樓閣式磚塔，是佛塔這種古印度佛寺的建築形式随佛教傳入中原地區，并融入華夏文化的典型物證，是凝聚了中國古代勞動人民智慧結晶的标志性建築。

大明宮遺址，在今火車站北1公裡多的龍首原上。大明宮是唐京城長安“三大内”中規模較大的一座，位于當時長安城北的禁苑中。坐北朝南，居高臨下，氣勢宏偉。大明宮初建于唐太宗貞觀八年（公元634年），名“永安宮”是唐太宗李世民為他父親李淵修建的夏宮。工程未完，李淵便死，遂于貞觀九年正月改名“大明宮”。高宗龍塑二年（公元662年），斂收雍、通、歧等十五州的民錢，減百官一個月的薪俸，重建大明宮。第二年遷大明宮聽政，改名為“蓬萊宮”，鹹亨元年（公元670年）又改名為“大明宮”，從此大明宮的名稱才固定下來。

華清池是位于唐華清宮遺址之上的一座皇家宮苑，西距西安30公裡,南依骊山，北面渭水。因其亘古不變的溫泉資源、唐明皇與楊貴妃的愛情故事、西安事變發生地以及豐厚的人文曆史資源而成為中國著名的文化旅遊景區，全國重點文物保護單位,國家首批AAAAA級旅遊示範景區。華清池融人文曆史和自然景觀于一體，周、秦、漢、隋、唐等曆代帝王在此修建離宮别苑。景區仿唐建築大氣恢宏，園林風光别具一格。主要有唐華清宮禦湯遺址博物館、西安事變舊址、九龍湖與芙蓉湖風景區、唐梨園遺址博物館等，有飛霜殿、昭陽殿、長生殿、環園和禹王殿等标志性建築群，有體驗皇家溫泉的以瀾湯殿、禦湯苑、星辰苑、尚食苑、長湯苑、少陽苑、香凝閣和禦膳閣為主的華清禦湯（精品）酒店。

西安城牆·碑林曆史文化景區是國家5A級景區，位于陝西省西安市。城牆和碑林都是遊客來西安必看的經典景區。城牆之于西安人，那是老城完整輪廓的記憶。

碑林，之于西安人那是文化的根基所在。跨出碑林的東門穿過順城巷就可以登上古城牆。當它們聯手，就成為西安的靓麗窗口。西安城牆是1961年公布的全國第一批重點文物保護單位，是國内現存規模最大、保存最完整的古代城牆，周長有13.74千米。是西安這座世界級曆史文化名城的标志，見證了古代王朝的更疊，見證着曆史的變遷，也記錄着曆史的腳印，城牆上厚實青磚或殘損或變色或變形都是曆史的印記。

秦始皇陵距西安30公裡，位于西安市臨潼縣東約5公裡，南依骊山，層巒疊嶂，山林蔥郁；北臨渭水，逶迤曲轉，銀蛇橫卧。高大的封冢在巍巍峰巒環抱之中與骊山渾然一體，景色優美。秦始皇陵是為秦始皇蠃政為自己修建的陵墓，是世界上最大的地下皇陵，能與之媲美的是古埃及金字塔這座世界上最大的地上王陵。秦始皇陵于秦始皇即位起開工修建，前後曆時38年之久，比著名的埃及胡夫金字塔的修造時間還長8年，動用修陵人數最多時近于80萬，幾乎相當于修建胡夫金字塔人數的8倍。陵園仿照秦國都城鹹陽建造，大體呈回字形，陵墓周圍築有内外兩重城垣，陵園内城垣周長3870米，外城垣周長6210米，陵區内目前探明的大型地面建築為寝殿、便殿、園寺吏舍等遺址。

陝西翠華山山崩景觀國家地質公園為2001年3月國土資源部首批的11個國家地質公園之一，而且是全國第一批建成揭碑的國家地質公園。2002年被國家旅遊局評為國家AAAA級旅遊區。公園位于陝西省長安縣秦嶺北麓，距西安市區20公裡，主峰終南山海拔2604米，總面積32平方公裡，是我國山崩地質作用最為發育的地區之一。

山崩地貌類型之全，結構之典型，保存之完整，規模之巨大，旅遊價值之高，經陝西省科技情報研究所檢索，國内外罕見，素有中國山崩奇觀地質地貌博物館之美稱。《國語》記載：幽王二年（公元前780年），西周三川皆震，……是歲也，三川竭，岐山崩。《史記》等也有此記載。

黑河森林公園位于黑河源頭、周至縣境内，108國道橫貫其中，交通十分便捷。公園面積4941公頃，森林覆蓋率95%，有三大景區，100多個景點。園區内森林茂密，奇峰若雕，怪石嶙峋，山水入畫，珍稀動物大熊貓、金絲猴、羚牛及古棧道、釣魚台等曆史人文足迹頻見。

春之山花爛漫，夏之遮蔭蔽日，秋之紅葉滿山，冬之白雪皚皚，被譽為北方的香格裡拉。

關中民俗藝術博物院坐落在秦嶺終南山世界地質公園中心地帶和隋唐佛教聖地南五台山腳下，東接翠華山，南擁五台山，西鄰草堂寺，北瞰長安城，占地493.88畝、規劃建築面積10.8萬平方米，計劃總投資人民币5.7億元。該院是以民俗文化遺産搶救、保護、收藏、研究和展示為主的文化事業與文化産業為一體的戰略帶動項目。

自上世紀八十年代中後期以來，關中民俗藝術博物院已收集、搶救和保護周、秦、漢、唐以來的曆代石雕、木雕、磚雕、關中古民居和群衆生産、生活、習俗、風情等各類遺物、名人字畫共33600餘件（套）,征集保護了40院近千間明清古民居，收集整理了大批地方戲曲、工藝作坊、禮儀俗規等非物質文化遺産，形成了民間藝術、關中民居、民俗風情、名人字畫四大系列共九個類别的藏品規模。

陝西樓觀台國家森林公園，位于秦嶺西部北麓陝西省周至縣境内。是林業部最早批建的全國十二個森林公園之一，也是西北地區首家森林公園。1992年報經林業部定為國家級，與陝西省樓觀台國家森林公園實行兩塊牌子一套班子管理，直屬陝西省林業廳領導。公園總面積2.75萬公頃。規劃為東樓觀、西樓觀、田峪河、首陽山四個遊園，12個景區，200餘處景點。是人文、自然、森林景觀融合俱佳的旅遊勝地。

有40裡峽一線天、野牛河瀑布、旺子溝古溶洞、首陽山五彩石及仰天池、洞賓泉、龍王潭等自然景觀。有光頭山草甸、高山雲冷杉、杜鵑天然林，數千畝人工竹林等森林景觀。垂直帶譜明顯，季相變化萬千。有說經台、煉丹峰、大陵山、吾老洞、紅孩洞、龍王潭、首陽山、觀音廟等諸多人文景觀。

秦兵馬俑的發掘和展出轟動世界，被稱為“世界第八大奇迹”。出土的秦兵馬俑所有陶人、陶馬與真人、真馬大小相仿，刻劃細膩精巧，富于真實感；尤其是俑頭的塑造，通過對肌肉紋理與眼、眉、鼻、口的細緻塑造，展現了衆多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶馬刻劃栩栩如生，或昂頭豎耳，或目瞪口張，呈現噴鼻嘶鳴、躍力飛奔之勢。它們排列成規模宏大的地下軍陣，顯示了兩千多年前秦始皇統一六國時威武的戰争場面，同時也反映了秦代藝術家及工匠們的聰明才智和高超技藝，是當代發現的最偉大的曆史奇迹和藝術珍寶。秦始皇兵馬俑吸引了數千萬中外遊人前往觀賞，秦兵馬俑複仿制品也來越成為遊人渴望得到的紀念品。

賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去拜望賈三先生的，該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“賈三灌湯包子”是名頭最大、字号最為響亮的西安小吃之一。

涼皮又稱“釀皮子”，從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，宜于夏天食用。如今是關中西府的重要名吃。

臨潼石榴具有悠久的曆史，引進初期，先在京都長安（今西安）禦花園的“上林苑”和骊山的溫泉宮（今華清池）内種植，是供皇子後妃觀賞的。東晉潘嶽稱之為“天下之奇樹，九洲之名果”。到了唐代，長安周圍石榴栽種已有相當規模。臨潼在長安以東二十五公裡的地方，南依骊山，北跨渭河，自然條件極宜石榴生長，加之長期培育，形成臨潼石榴的優良品種。臨潼石榴共有十七個品種，根據植株狀況，葉形大小，果實色澤和口味甜酸，可分為普通石榴（食用種）和花石榴（觀賞種）兩大類。

石子餅已進入西安高級飯店，成為食用及饋贈佳品。關中一農民有冤，地方不能伸，攜此餅一袋，步行赴京告狀。正值暑天，行路人幹糧皆壞，見其餅不馊不腐，以為奇。至京，坐街食之，市民不識何物，農民便售餅雇人寫狀，終于冤案大白。農民感激涕零，送一餅為其明冤者存念。問：何餅？說：石子餅。其餅存之一年，完好無異樣，遂京城嘩然。這種面食的做法，西北之地多有傳統，如乾縣的鍋盔，新疆的烤馕等等，貯之半月以上不壞，不為奇也。

閻良甜瓜閻良區是我國甜瓜主要生産基地，今年早春甜瓜種植面積5．5萬畝，預計總産14．3萬噸。閻良甜瓜以其甘甜爽口、風味純正、肉厚腔小、耐貯耐運而享譽全國，受到廣大消費者的青睐。

戶縣葡萄 秦嶺北麓的太平河畔，唐代詩人王翰“葡萄美酒夜光杯”的詩句流傳千古。現在，面對撲面而來的現代農業技術浪潮，這裡的群衆學會了在耕作多年的土地上做新文章，其中，蓬勃發展的葡萄産業，成為戶縣農業中的一朵奇葩。

臨潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圓，果面朱紅色，皮薄無核，皮面細潤而光滑，果肉深紅，果蜜，食味美。還可加工成柿葉茶、柿子餅等。(西安)臨潼有火晶柿子，大小如桔，十月間成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似紙，指甲輕觸即有汁液溢出。肉質細密，且沒有尋常北方盤柿的硬核。這種柿子，關中随地可見，成熟季節直如火雲朵朵，但以臨潼最多，味道也最佳。

閻良相棗，古老而又現代。說它古老，是因為早在2300年前境域内已有種植（據《閻良區志》載），直到今天仍有上千年曆史的古樹存在；說它現代，是因為現在全區有2萬多畝棗樹。閻良相棗9月下旬成熟，屬中晚熟品種。閻良相棗因其個大、皮薄、肉厚、味甜而享譽，是很名貴的，更是逢年過節饋贈親朋好友的佳品。

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