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藕肉丸子的家常做法

生活更新时间:2025-01-11 00:25:04

藕肉丸子的家常做法?藕肉丸子的食材：藕一節、雞蛋一個、豬肉二兩、面粉些許、油鹽味極鮮适量、五香粉少許，我來為大家科普一下關于藕肉丸子的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

藕肉丸子的家常做法

藕肉丸子的食材：藕一節、雞蛋一個、豬肉二兩、面粉些許、油鹽味極鮮适量、五香粉少許。

将豬肉剁成肉泥。

将蔥切細，剁入肉裡。

收到碗裡，倒上味極鮮，攥勻。

将藕切絲，然切片，再後剁細。

将藕末收到碗裡，放鹽，五香粉，打入雞蛋，調和均勻。

放面粉，順時針攪勻。

鍋中倒入多點油，燒開。在左手掌中抹點水，右手用小勺挖一點餡料放入掌中心團圓，下鍋。炸好一面後炸另一面，至金黃色，撈出。控油後放入盤裡。

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