即食主食推薦糙米飯?最近朋友圈裡的熱詞是曬工作餐,因為受到疫情的影響,堂食和外賣都不太方便,帶飯成了上班族們的最佳選擇,我老公也不例外這一個多月以來,每天早上我都在準備早餐的同時,把他要帶走的午飯也一起做出來,下面我們就來說一說關于即食主食推薦糙米飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
最近朋友圈裡的熱詞是曬工作餐,因為受到疫情的影響,堂食和外賣都不太方便,帶飯成了上班族們的最佳選擇,我老公也不例外。這一個多月以來,每天早上我都在準備早餐的同時,把他要帶走的午飯也一起做出來。
上班族,尤其是男士,更需要營養健康又能吃得飽的工作午餐,每天帶飯還得換換口味,不能重複。把工作午餐搭配的合理、營養、美味,又有助于減脂瘦身,就成了我最近這段時間研究飯菜的主要方向。
這段時間給老公準備的工作午餐,一份糙米飯,一份多種食材搭配混合烹饪的低脂快手家常菜,營養均衡、健康低脂、簡單好吃,是最基本的标準。
比如上圖是三色糙米飯搭配黃瓜木耳炒雞胸肉,下圖是糙米飯搭配雙花煎黑椒牛排。有葷有素,營養搭配,保讓他能吃飽,又不用擔心長肉,主食盡量以粗加工食物為主,肉類以高蛋白低脂肪為主。這些午餐曬到朋友圈,很多小夥伴誇我會搭配,而且還都盯上了我這飯盒裡的糙米飯。
要說這糙米飯,大家并不陌生,它一直都是減脂界的推薦營養食材,糙米是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分組成 。 與我們平時吃的白米相比,糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留,用糙米蒸出來的米飯,飽腹感強,熱量又低,還含有豐富的膳食纖維和維生素、礦物質等,經常食用可以幫助促進腸道蠕動,減少脹氣、改善便秘等功效,用它代替精細的白米,隻要不過量食用,越吃越瘦是沒問題的。
但也因為少加工或不加工,糙米的口感一直被诟病。其實糙米并不是隻有一種米,黑米、紅米在一定意義上也屬于糙米,紅米、黑米、糙米三種食材混合,被稱為三色糙米,用它們一起煮飯,要比單獨一種糙米煮出來的飯好吃的多。
因為是剛開始用糙米飯代替白米飯,怕家人不适應,我還添加了大米,這樣有四種米混合,即保證了營養低脂,又比較容易接收這個新的主食。來看看我是怎麼做的吧!
【三色糙米飯】【原料】:糙米70g、紅米70g、黑米70g、大米70g、清水适量;
【食譜制作過程】:
步驟1:把四種不同的米準備好,比例是1:1,食譜中的份量适合3-4人食用,如果人少可以按照比例減量;
步驟2:把四種米混合在一起,簡單沖洗後放到電飯鍋裡,加上适量的清水。糙米比較硬,也比較耐煮,放的水量要比平時焖煮白米的水量多一些;
還需要注意一點是,如果電飯鍋焖煮米飯功能有"糙米飯"的功能,用時會比較長,可以直接用這個功能焖煮糙米飯,如果沒有"糙米飯"功能,焖煮米飯時間又短,需要提前把米浸泡半小時以上,再進行焖煮,這樣能夠保證糙米飯熟透軟香,軟一些口感才會更好。
步驟3:我的電飯鍋是有"糙米飯"功能的,所以我就直接用了電飯鍋的功能鍵,電飯鍋停止工作後,打開鍋蓋,味道特别好聞。
糙米飯就做好了,顆粒分明,軟硬度适中,尤其新出鍋的熱乎乎的糙米飯,特别好吃。
現代都市裡的人平時吃飯都太過于精細,而精米細面因為過度加工,雖然口感好,卻失去了很多營養元素,不知不覺吃得過多,再加上工作忙碌少運動,容易造成脂肪堆積,影響身體健康。想要身體好,還是要自己平時多注意飲食調整和适當的運動與放松。
平時工作忙,周末不能再加班或窩在家裡當沙發土豆,趁着四月春暖,正适合出遊踏青,享受自然,給緊張的生活一個放松的機會,也讓自己好好欣賞一下自然界的美景,享受家庭帶來的幸福感。
說到出遊,就不得不提用車,最近一直在看途嶽SUV,價位中等,配置較高,性價比還是不錯的。尤其是空間大,後備箱空間充足,很适合像我們這種二胎家庭,兩個孩子出個門,各種物品都要帶,還要帶上孩子們的腳踏車。
而多爸更看重的是途嶽SUV配有Clean Air空氣淨化系統,說孩子們玩累了,在車中休息時也可以享受新鮮空氣,真是24孝老爸,什麼事兒都能考慮到他的閨女們舒服不舒服。
不過,這樣也好,男主外,女主内,給家人選擇合适的餐食,讓家人的身體更健康,讓老公在外努力工作無後顧之憂,是我的責任,我也會努力做好的。老公要做的,除了平時認真工作,周末的時候還要多陪陪我和孩子們,一起出去走走玩玩,看看風景就好。
吃好飯,坐好車,工作時努力,休息時放松,生活,就要這樣有張有馳,勞逸結合,才能一直幸福下去!選擇合适的食材,與選擇合适的座駕,同樣重要,您覺得是這樣的嗎?歡迎來聊聊。
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