美食制作家常菜腌蘿蔔-tft每日頭條

美食制作家常菜腌蘿蔔

生活更新时间:2025-03-12 20:04:39

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）1

By 煙雨流年

用料

蘿蔔一條
鹽适量
糖适量
醋适量
剁辣椒适量

做法步驟

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）2

1、白嫩水靈的白蘿蔔一條削掉皮。也可以洗幹淨，不用削皮。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）3

2、均勻地切成條。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）4

3、将蘿蔔條裝入盆中，撒入一勺鹽。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）5

4、帶上手套充分抓勻，靜置30分鐘。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）6

5、把腌出來的水份控幹，這樣可以去掉蘿蔔的苦澀味。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）7

6、蘿蔔中放入适量的白糖，米醋，剁辣椒，鹽，用量以自己的口味來定。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）8

7、帶上手套充分地抓勻。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）9

8、裝入瓶中。瓶子要提前洗幹淨，用開水燙過，晾幹。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）10

9、為了嚴密，瓶口罩上層保鮮膜封口。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）11

10、蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏一晚，即可食用。

美食制作家常菜腌蘿蔔（酸甜爽口的下飯菜）12

11、酸酸甜甜，鮮辣爽口很下飯。

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