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日式土豆泥沙拉的做法

知識 更新时间:2025-03-20 12:38:30

日式土豆泥沙拉的做法?土豆一個,胡蘿蔔一根,雞蛋2個,沙拉醬适量,牛奶适量,我來為大家科普一下關于日式土豆泥沙拉的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

日式土豆泥沙拉的做法1

日式土豆泥沙拉的做法

土豆一個,胡蘿蔔一根,雞蛋2個,沙拉醬适量,牛奶适量。

先将食材都洗淨。将胡羅蔔放入鍋中加水煮熟,取出備用,讓後土豆切塊放入鍋中。

将胡蘿蔔切碎,放入攪碎機。

将煮熟的雞蛋去皮備用。雞蛋完全冷卻後,将蛋黃取出和沙拉醬充分混合。蛋白切碎待用。

蛋黃和沙拉将為了更好的融合,可以加入些許牛奶。充分攪打出細膩的蛋黃醬。

等鍋中的土豆可以被筷子很輕松地戳穿後就可以撈出,用勺子壓成泥,使顆粒狀變小。随後加入胡蘿蔔碎粒和蛋白,充分攪拌均勻。

等土豆泥充分冷卻後,加入蛋黃醬,充分攪拌均勻即可。

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