tft每日頭條

 > 生活

 > 美國炸雞的做法和配方

美國炸雞的做法和配方

生活 更新时间:2025-05-14 14:58:11

美國炸雞的做法和配方?雞腿适量,澱粉20g,面粉100g,牛奶100ml去菜市場買新鮮的雞腿,或者買好的冰凍雞腿解凍個人推薦還是買新鮮的然後清洗幹淨,今天小編就來聊一聊關于美國炸雞的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

美國炸雞的做法和配方(美國炸雞的做法和配方是什麼)1

美國炸雞的做法和配方

雞腿适量,澱粉20g,面粉100g,牛奶100ml。

去菜市場買新鮮的雞腿,或者買好的冰凍雞腿解凍。個人推薦還是買新鮮的。然後清洗幹淨。

加入少量胡椒粉和鹽,腌制一下。拌勻了之後放入保鮮袋中。

準備一盒牛奶,倒入牛奶中充分攪拌,然後放入冰箱中冷藏2小時。

找個大一點兒的盤子,在盤子上面平鋪一層面粉。

将用牛奶研制好的雞腿,在雞腿一個個放在面粉裡,多翻幾次,讓雞腿表面沾滿面粉。

将油加熱,将植物油倒入鍋中,加熱至180攝氏度左右。注意國内不要有雜物,不然油會變黑,如果炸的過程中有面粉炸掉裡面,要及時撈出來。

待油熱之後,将雞腿再裹一次面粉。一次放入鍋内,先炸蓋上鍋蓋6分鐘,翻面蓋上鍋蓋炸6分鐘。

待雞腿均勻上色後,然後将雞腿換下位置,讓整個都炸成金黃色,炸9分鐘左右。即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved