愛喝普洱茶的你有沒有想過這個問題,為什麼普洱茶的重量一般都是357克呢?是行業内約定俗成的稱量方法?還是有什麼特殊含義呢?要追問緣由,這就得追溯到茶馬古道時期了。
曆史說
茶馬古道起源于唐宋時期,那個時候馬幫以茶易物,把西南地區的茶葉向外輸送,用茶葉換回騾馬、毛皮、藥材等物品。其中向外輸送的很大一部分茶葉就是雲南的普洱茶,如果運輸散茶的話體積過大,一次可以運輸的茶葉數量也不多,這樣無形中就增加了人力物力,于是當時的人們把這些散茶壓成餅或者磚,這樣可以增加馬隊一次能夠運輸的茶葉數量。
這些茶葉不僅流向國内地區,還流向了不丹、錫金、尼泊爾、印度境内,直到抵達西亞、東非紅海海岸。有了外貿交易,政府為了減少不必要的麻煩,就要求茶葉标準化,如一提餅茶是7餅,每一餅茶是357克約等于2.5公斤。一件茶葉為12提約等于30公斤。這樣一來即方便買賣,又方便收稅,同時也方便茶葉廠家的管理。
因此,普洱茶早期也被稱為“七子餅”。當然,357克的計量方式,隻是大多針對于餅茶,像現在的沱茶、磚茶之類的,其實并沒有嚴格規定357克的計量。除此之外,關于普洱茶餅為什麼是357克的原因,還有以下這幾種說法。
易經說
首先357都是陽數(陽數為1.3.5.7.9),陽為日,為火,變動不拘,陽數之和為25,為太陽律的運行規律。而陰為月,;陰為月,陰數為(2.4.6.8.10),陰數之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的,為水,凝靜,水平。易經包含的天文曆法,中國傳統文化多麼偉大啊!取3、5、7為中陽,吉數。
文化說
有人從中國的文化傳統解讀了357,寓意是:3 5 7等于15。15是相聚的日子,象征團圓,15為月圓之日。
數字說
3為三才:天、地、人,天地人之合。
5為五行:金、水、木、火土,中國文化之發源。
7為少陽:為震為雷為龍。
可以說普洱茶357之精髓在于,以龍之精神,遁陰陽五行之規律,達到天、地、人之合和,龍之精神及中國文化之精神,縮小到茶文化來說,就是茶道精神。
其實不管是哪種解讀,都寄托了人們對茶、對生活的美好願望。時至今日,普洱茶逐漸從小衆茶飲走進大衆視野,被越來越多的人喜愛,成為了大家每日必不可少的養生妙品,解渴佳茗!
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用科學解讀
聽數字說話
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