椰奶咖啡怎麼做?食材:咖啡粉24克、椰漿(粉)12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc,我來為大家科普一下關于椰奶咖啡怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:咖啡粉24克、椰漿(粉)12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。
烘焙咖啡豆洗淨,待用;
将咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小;備好椰漿粉;
椰漿粉倒入杯子裡,調入170cc開水,攪拌均勻待用;
咖啡粉倒入法壓壺裡;
倒入350cc開水,用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈,盡量不要碰到壺壁;
合上蓋子,壓杆不要壓下,等待90秒;
90秒後,緩緩壓下壓杆過濾,不要太用力;
将咖啡倒入咖啡杯裡;
沖入椰漿,放入方糖即可。
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