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大醬炒茼蒿做法

圖文 更新时间:2025-01-25 01:49:38

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)1

來一盤醬燒茼蒿拯救夏日沒食欲!快手菜隻要3分鐘!超簡單!

By 格桑花小當家

用料

  • 茼蒿 一把
  • 大蒜 三瓣
  • 豆瓣醬 1匙

做法步驟

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)2

1、準備食材,茼蒿洗淨切成段,蒜切末。

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)3

2、鍋中熱油,下一半蒜末炒香。

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)4

3、下茼蒿,炒軟。

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)5

4、隻需要加一匙豆瓣醬,翻炒均勻。

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)6

5、加剩下的蒜末,醬燒茼蒿就做好啦!超簡單有木有!

大醬炒茼蒿做法(巨下飯的家常菜)7

6、茼蒿特殊的香味,搭配醬香和蒜香好吃!

小貼士

豆瓣醬也可替換成黃豆醬,香其醬等

茼蒿的營養功效

1.美化肌膚:要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

2.養心:茼蒿具有四種強化心髒的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

3.整、通腸健胃:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的。

4.去除膽固醇:茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便:茼蒿也含有豐富的鉀,能将鹽分運出體外,對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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