黑豆會染色嗎?黑豆會染色的黑豆、黑米這類黑色雜糧的果實都有天然色素,平時沉積在表皮的保護膜内,浸泡時,色素溶解在水中,水就會變顔色,我來為大家科普一下關于黑豆會染色嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黑豆會染色的。黑豆、黑米這類黑色雜糧的果實都有天然色素,平時沉積在表皮的保護膜内,浸泡時,色素溶解在水中,水就會變顔色。
如果用熱水浸泡,保護膜立刻被高溫破壞,色素釋放也就更為迅速。所以,掉色屬正常現象。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!