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元宵和湯圓究竟有哪些不同

圖文更新时间:2024-09-29 08:11:23

元宵和湯圓究竟有哪些不同?今天，農曆壬寅虎年元宵佳節　　“春到人間人似玉，燈燒月下月如銀”這個又叫上元節、春燈節的傳統節日，寄托着中國人追求團圓和美滿的願望今天，回家吃頓團圓飯吧，現在小編就來說說關于元宵和湯圓究竟有哪些不同?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

元宵和湯圓究竟有哪些不同

今天，農曆壬寅虎年元宵佳節。

　　“春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。”這個又叫上元節、春燈節的傳統節日，寄托着中國人追求團圓和美滿的願望。今天，回家吃頓團圓飯吧。

賞月賞燈吃元宵則是這一天裡的主要的娛樂項目。對于賞月，天文專家表示，今年的元宵月是“十五月亮十七圓”，最圓時刻出現在17日0時56分。

為何最圓的月亮——滿月在農曆裡的出現日期不固定呢？專家進一步解釋說，月亮圓缺變化一周為一個“朔望月”，所經曆的平均周期約為29.53天。根據農曆曆法規定，“朔”所在這一天必須為每月初一。但同是初一，“朔”可能發生在淩晨，或者上午、下午，也可能發生在晚上，而且每個朔望月本身也有長有短。這樣，月亮最圓時刻的“望”最早可發生在農曆十四的晚上，最遲可出現在農曆十七的早上。

至于吃元宵，自古咱們就有“北方吃元宵，南方吃湯圓”的習俗，寓意新年團團圓圓。都是雪白球體，糯米包餡，它們有啥不同？

元宵一般隻用素的固體甜餡料，将其切成小塊，蘸水後在糯米粉中反複滾圓至大小合适，元宵餡種類多，甜的鹹的都有。吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔絲等，隻能現做現吃。

湯圓餡料有葷有素，可以是芝麻、花生、水果等，也可以是蔬菜、肉類等。先把糯米粉和成面團，像包餃子一樣将餡包入再揉圓。吃法一般隻有水煮。

簡單說就是：元宵是餡滾皮，湯圓是皮包餡最後附贈一燈謎

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