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寶寶牛肉胡蘿蔔香菇餃子

圖文 更新时间:2024-12-21 06:00:33

寶寶牛肉胡蘿蔔香菇餃子(學會這些羊肉胡蘿蔔水餃)1

第一次嘗試,還闊以

By 我是吃貨ocex

用料

  • 餃子粉 450克
  • 鹽 3克
  • 水 260克
  • 羊肉餡 300克
  • 胡蘿蔔 200克
  • 鹽 1小勺
  • 生抽 3勺
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蔥 1根
  • 姜 3片
  • 植物油 4勺
  • 香油 1勺

做法步驟

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1、準備花椒,姜片

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2、開水泡十分鐘

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3、倒入肉餡中順時針攪拌,煨一個小時,每半小時攪拌一次

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4、食材準備,一根胡蘿蔔,大蔥,餃子皮

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5、胡蘿蔔切片

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6、放入絞餡機中(某多多手動款)

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7、在絞餡機裡的胡蘿蔔

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8、絞成此狀

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9、成品

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10、半根大蔥切成小段

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11、絞碎

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12、倒入肉餡中

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13、放入生抽,鹽,和勻

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14、準備包餃子

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15、包好的餃子

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16、細節圖

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17、開水下鍋,放三次冷水煮開

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18、煮好的餃子

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19、羊肉餡

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20、順手包了幾個巧克力的,好吃

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