導讀:原産我國很多人卻沒吃過,如今80一斤被嫌棄,網友:不如外國貨
“我吃過最多的堅果就是瓜子……巴旦木、山核桃、夏威夷果隻有過年過節才會買,價格太貴了”
“難道我們國家不産幹果嗎?本地貨總比進口貨便宜吧!”
“其實咱們國家也有獨有的幹果品種,售價80一斤,你更吃不起!”
相信很多朋友都喜歡吃幹果,幹果營養價值高、口感清脆,特别适合當零食,而且每天食用幾個幹果就可以補充大部分的營養元素,很多家長都會給孩子備上一些。
雖然幹果好吃,但是價格普遍較貴,比如我喜歡吃的紅松子,售價更是高達120元一斤,一般家庭根本不舍得購買。幹果之所以貴,主要是因為制幹以後分量減少,隻能提高售價才可以保證利潤,而且很多幹果前期生長漫長、采摘困難,這就造成了幹果價格居高不下。
我們平時吃的幹果,很多都是國外的品種,那麼國内就沒有獨有的幹果嗎?其實也有,不過價格也不便宜,售價高達80一斤,它就是香榧!
提到香榧,很多國人都沒聽說過,其實香榧樹是我國獨有的樹種,它的種子就被稱為香榧果,香榧果的種皮破開以後就是種仁,它的種仁炒熟以後具有獨特的香氣,所以人們把它稱為香榧。
香榧是紅豆杉科植物,大家都知道紅豆杉多麼的珍貴,而和它同科的香榧也不簡單,香榧果殼食用、藥用,古代很多典籍都對它有所提及,香榧果性溫、味甘,可明目、潤肺、止咳,具有良好的保健效用。
而且香榧果特别神奇,它需要3年才可以成熟,但是每年都會開花,所以香榧樹會出現三代不同時期的果實,所以在采收的時候,人們會特别注意,畢竟隻有完全成熟的香榧果才具有良好的口感。
香榧果以前售價就不便宜,隻有有錢人才吃得起,不過現在有些家庭也會購買香榧果,但是吃過香榧果的很多朋友對它的評價并不高,香榧果去掉果殼以後有一層黑膜,這層黑膜去除比較麻煩,如果清理不幹淨就會有吃一嘴灰的感覺,而且不少人感覺香榧果的香味很奇怪,所以香榧果一直不如其它幹果出名。
香榧果目前還是一種小衆幹果,但是價格也不便宜,品種好些的香榧果可以賣到80元一斤,不過考慮到采收香榧果隻能人工爬樹采收,十分的危險,這個價格并不算貴。售價不便宜,但是收購價并不高,香榧果鮮果的收購價一般隻有售價的八分之一,這個價格雖然聽起來不低,但是和其它幹果相比,真的太低了。
目前有不少人也開始大面積種植香榧果,市場上的香榧果也越來越多,有條件你也可以嘗嘗這個中國獨有的幹果!
你喜歡吃什麼品種的幹果?你覺得香榧果的價格貴不貴?
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