蘿蔔怎麼燒?主料:白蘿蔔500克 輔料:色拉油适量、食鹽5克、雞精少許、生抽10毫升、老抽5毫升、紅尖椒3個、小蔥5克、白砂糖3克 ,下面我們就來說一說關于蘿蔔怎麼燒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:白蘿蔔500克。
輔料:色拉油适量、食鹽5克、雞精少許、生抽10毫升、老抽5毫升、紅尖椒3個、小蔥5克、白砂糖3克。
蘿蔔洗淨,切成大小略同的塊狀。
油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。
最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。
依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。
再倒入清水(沒過蘿蔔再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁。
起鍋前放入少許鹽和雞精,裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿蔔上即可。
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