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白菜花和西蘭花的區别

生活更新时间:2024-08-05 06:16:55

白菜花和西蘭花的區别?外觀顔色不同，西蘭花外觀為綠色或者紫綠色，而白菜花外觀為白色，兩都從外觀顔色上來看大不一樣雖然西蘭花和白菜花同科同族同屬還同變種源，但它們在外觀上還是很不相同的，我來為大家講解一下關于白菜花和西蘭花的區别?跟着小編一起來看一看吧!

白菜花和西蘭花的區别

外觀顔色不同，西蘭花外觀為綠色或者紫綠色，而白菜花外觀為白色，兩都從外觀顔色上來看大不一樣。雖然西蘭花和白菜花同科同族同屬還同變種源，但它們在外觀上還是很不相同的。

營養價值不同，西蘭花是維生素最為齊全的蔬菜，它的維生素A是白菜花近100倍，除此以外它的胡蘿蔔素也是白菜花的200多倍，因為西蘭花的營養價值比白菜花要高，所以市價也高出白菜花近2倍。

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