香辣苕皮怎麼做?食材:苕皮100克、花菜50克、幹辣椒面40克、醋一勺、豆瓣醬20克、蒜、蔥、姜各一勺 ,下面我們就來聊聊關于香辣苕皮怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:苕皮100克、花菜50克、幹辣椒面40克、醋一勺、豆瓣醬20克、蒜、蔥、姜各一勺。
将苕皮放入溫水或熱水中一刻鐘,泡軟後取出。
将花菜切小段。
将香油、姜、蔥、蒜倒入鍋中,配上豆瓣醬一起炸。
将苕皮、雞精、鹽倒入鍋中。蓋上鍋蒸煮10分鐘即可。
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