辣椒包肉怎麼做?食材展示:辣椒20克、肉餡500克,澱粉50克等所需食材及其用量,今天小編就來說說關于辣椒包肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
辣椒包肉怎麼做
食材展示:辣椒20克、肉餡500克,澱粉50克等所需食材及其用量。
準備配料:将辣椒洗淨,摘去辣椒根部,把裡面清空,備用,攪拌肉餡,加入鹽、味精、十三香、蒜末等,加入蛋清。
入鍋炒制:把肉餡裝進洗好的辣椒内,裝好後可輕輕甩動,以便肉能進入辣椒底部,在平底鍋中倒入油,慢慢煎熟即可。
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