重陽菌炖肉的做法?主料:500g重陽菌、200g豬肉配料:适量油、适量鹽、适量味精、适量十三香、半顆蔥、1片姜、适量醬油,我來為大家講解一下關于重陽菌炖肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:500g重陽菌、200g豬肉。配料:适量油、适量鹽、适量味精、适量十三香、半顆蔥、1片姜、适量醬油。
将重陽菌洗淨,切片。
豬肉切片,蔥姜切段。
把鍋燒熱倒入适量的色拉油後,把切好的豬肉下鍋。
這時倒入适量的醬油和十三香。
把蔥姜下鍋爆香。
這時就把重陽菌倒入鍋裡用鏟子翻炒幾下。
倒入适量的味精和鹽。
這時就趕快倒入适量的清水下鍋,以免粘鍋。
蓋鍋炖上10分鐘左右後即可。
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