撥栗子外殼方法?熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力,下面我們就來聊聊關于撥栗子外殼方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即随栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。
筷子攪拌法。 将栗子一切兩瓣,去殼後放入盆内,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意,浸泡時間不能過長,否則将會影響栗子營養成分。
鹽水煮。 用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。
電飯鍋法。 第一步和上面一樣,也是将栗子切個口子。放在電飯煲中,煲内無需放水。按下煮飯鍵,15分鐘後,将栗子取出來剝殼和皮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!