南瓜煎餅的做法?首先把南瓜去皮去籽,然後切成小片放置鍋裡大火蒸20分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于南瓜煎餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先把南瓜去皮去籽,然後切成小片。放置鍋裡大火蒸20分鐘左右。
打開用筷子插到南瓜片,如果很容易就能插穿就說明熟透了,拿出來用勺子把南瓜壓成瓜泥。
加100克面粉、适量的白糖、50克的奶粉進去。攪拌均勻。不用加水。
手濕一下水,然後抓适量的南瓜泥團揉搓成小餅狀,按這個步驟把剩下的南瓜泥做完。
熱鍋下油,把做好小餅放置鍋裡用小火煎,煎至兩面金黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。
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