tft每日頭條

 > 生活

 > 簡易做鹹菜方法

簡易做鹹菜方法

生活 更新时间:2024-12-23 17:37:35

簡易做鹹菜方法?可以做醬辣黃瓜,準備食材腌黃瓜8000克,幹辣椒80克,白糖30克,面醬4000克做法:,今天小編就來說說關于簡易做鹹菜方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

簡易做鹹菜方法(簡易做鹹菜的方法)1

簡易做鹹菜方法

可以做醬辣黃瓜,準備食材腌黃瓜8000克,幹辣椒80克,白糖30克,面醬4000克。做法:

将腌黃瓜用清水洗一下,切成厚3厘米的方形片,用水浸泡1小時,中間換2次水,撈出控幹,裝進布袋投入面醬中浸泡,每天翻動2-3次。

醬制6-7天後,開袋倒出黃瓜片,控幹鹹汁,拌入幹辣椒絲和白糖,3天後黃瓜片表皮幹亮即成。

要注意布袋内外的清潔,特别是袋表面不可沾上污物帶入缸内。

黃瓜片拌入辣椒和白糖時,一定要注意拌勻,如不勻,菜的味道就不會好,影響質量。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved