元宵節怎樣做出最好吃的湯圓-tft每日頭條

元宵節怎樣做出最好吃的湯圓

美食更新时间:2025-02-25 12:34:39

元宵節怎樣做出最好吃的湯圓?酒釀湯圓是一道傳統小吃，與酒釀同煮，不僅驅寒暖胃，還養顔補血，特别是平時女性朋友在大姨媽來時，更是能緩解經痛，每天吃一碗，比燕窩還養顔，今天小編就來聊一聊關于元宵節怎樣做出最好吃的湯圓?接下來我們就一起去研究一下吧!

元宵節怎樣做出最好吃的湯圓

酒釀湯圓是一道傳統小吃，與酒釀同煮，不僅驅寒暖胃，還養顔補血，特别是平時女性朋友在大姨媽來時，更是能緩解經痛，每天吃一碗，比燕窩還養顔。

By 茹絮

用料

迷你湯圓 300克

雞蛋 1個

酒釀 100克

清水 2碗

枸杞 5克

冰糖 30克

幹桂花少許

水澱粉适量

做法步驟

1、準備好材料

2、鍋中加入2碗清水

3、加入枸杞

4、大火燒開後蓋上蓋子煮2分鐘

5、加入湯圓

6、邊煮邊攪拌，煮至湯圓浮在表面

7、加入酒釀

8、加入冰糖，邊煮邊攪拌，煮至冰糖融化

9、雞蛋打散，以畫圈方式淋入鍋中，邊淋邊用筷子攪拌散開，形成蛋花

10、等再次煮開以畫圈方式淋入水澱粉

11、加入幹桂花即可

12、成品圖

13、圖二

14、圖三

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