天氣嚴寒,适合喝湯喲~
縱橫泸州二十幾年,吃過幹鍋兔、涼拌兔、爆炒兔、生焖兔…隻在這一家才能吃到 湯!鍋!兔!
龍馬大道吃兔首選,别說你不知道
芭夯兔在美食衆多的泸州也算是一家老店了,開了三年半,龍馬大道沒幾個人不知道TA,隻要吃兔兔,都會去TA家!
店裡的裝修算不得新潮,但是卻幹淨舒服,這也是人們喜歡一家人去這裡吃飯的原因,因為這裡給人的是家一般的感覺。
靠窗的位置,晚上的時候可以看到外面的燈火通明,這才是真正的人間煙火氣~如果人比較多可以選擇包間,私密性更好,一家人可以不受打擾地大快朵頤!
不去不知道,兔兔還能做湯鍋!
養生【菌湯鍋】
兔兔湯鍋檸檬也是第一次嘗試,養生又營養,很适合和家人一起去。
看這咕噜~咕噜~的一鍋,裡面可是很有貨的哦~
裡面的兔肉有足足一斤多,而且用的全是兔兔的裡脊肉,所以這一鍋要差不多三隻兔兔的裡脊呢!
湯鍋的用料和比例都是公司明文規定的,廚師也是經過系統的訓練,做到味道的極緻把控。配上自制青椒醬,鮮嫩爽滑~
鍋裡除了肉還有很多菇,愛吃菇的檸檬每一筷子下去都不會空手而歸。
湯底是每天現熬的,所以很鮮,配上一撮蔥花,再來兩碗!剩下的湯用來燙菜是再适合不過了~
養顔【百花鍋】
店内的顔值擔當就是這鍋具有養顔美容奇效的百花鍋!
真的是花
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百花鍋得名于裡面各種可食用的花:蟲草花、霸王花、百合花、金桔幹……不僅看起來美豔,據說還有養顔美容的效果哦~
兔兔這麼好吃,怎能不吃兔兔!
香辣【冷吃兔】
既然湯鍋裡用的都是兔兔的裡脊肉,那其他肉肉去哪裡了呢?答案就在這裡!
香香辣辣的冷吃兔可是自貢一絕,味道自然是雄起了的!
經過了辣椒的爆炒,兔肉瞬間收縮,将味道牢牢鎖住。煸炒過後的兔肉吃起來有種幹香幹香的口感。
初見!【兔肉抄手】
抄手在我們生活中很常見,但是兔肉抄手檸檬還是初次見到,請多多關照啦~
薄薄的一層面皮裹上細嫩的兔肉,我忍不住想吃掉它!
一個個放下鍋,靜靜等待幾分鐘,兔肉抄手出鍋啦~
麻辣兔頭 兔腿
麻辣兔頭、兔腿是芭夯兔的一大特色,凡是到店的人沒有不點的,味道也是杠杠的!
重口味【雙椒鮮兔】
這道雙椒鮮兔配以仔姜、二荊條、小米辣炒制,底下鋪了土豆、木耳,麻辣鮮香,兔肉鮮嫩,适合重口味的寶寶!
無力抗拒的人氣菜品,一定要吃!
鮮嫩【芭夯牛肉】
除了兔兔,牛肉也是芭夯兔的一大招牌。鮮嫩的芭夯牛肉是店裡的人氣選手,很适合用來涮湯鍋。
每片牛肉抹上油,這樣涮起來會更加滑嫩,同時還不會影響牛肉的口感。
湯鍋裡走一遭,隻需幾秒,就可以一嘗牛肉的鮮嫩啦!
牛肉我喜歡辣一點的口感,所以芭夯兔的剁椒蘸碟就很搭,溫馨提示:真的有點辣哦~
銷魂【牙簽牛肉】
牙簽牛肉的口感除了銷魂檸檬找不出别的形容詞,不論在哪兒,它都是妥妥的飯桌上的寵兒!
又到了一頓一度的拼手速大賽,話不多說,檸檬要專心吃肉啦~不對,是專心“比賽”!
至愛【香辣掌中寶】
他們家的掌中寶選用的是鵝掌,這可是道“富貴菜”,畢竟一隻鵝也不過兩個掌中寶,這滿滿的一盤,得是多少隻鵝呀~
掌中寶加入辣椒爆炒,再撒上芝麻,怎一個香辣了得!
商家地址 :泸州市龍馬潭區龍馬大道二段原摩爾超市對面(芭夯兔)
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