快速腌雞蛋的小妙招?雞蛋2個,米醋一瓶,鹽一小把,五香粉一小把,我來為大家科普一下關于快速腌雞蛋的小妙招?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
雞蛋2個,米醋一瓶,鹽一小把,五香粉一小把。
把雞蛋沖洗幹淨,放入可以密封的罐子裡,倒入米醋。米醋一定要沒過雞蛋,蓋上蓋子,密封好。
侵泡24小時後打開蓋子,雞蛋殼完全泡軟,用清水把泡軟的蛋殼沖掉 。
蛋殼沒有了,這時雞蛋隻剩下一層膜了。鹽和五香粉放一起調好,把無殼雞蛋放入鹽中翻滾,讓雞蛋裹上一層鹽。
把滾好鹽的雞蛋放入密封罐子裡,用保鮮膜封住罐口,蓋上蓋子,密封結實,放到有陽光的地方。放置3天即可,放在蒸鍋的蒸熟,個個流油。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!