酸菜炖肉容易軟爛-tft每日頭條

酸菜炖肉容易軟爛

圖文更新时间:2024-12-30 03:32:43

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

聽說東北的朋友炖肉的時候都很愛放酸菜，然後有一天我就問了一個朋友原因，他說其實他們不是炖肉的時候放酸菜，而是想吃酸菜的時候配點肉……那麼酸菜炖肉就這麼好吃嗎？今天咱們就炖一鍋酸菜炖肉片，還沒出鍋就能饞哭。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）1

有些朋友說酸菜炖肉不就是直接炖就完了嗎？但是一吃是苦的，其實酸菜炖肉不能直接下鍋，需要先處理一下酸菜。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）2

1.首先準備兩斤五花肉，冷水放入鍋中煮一下

準備一塊生姜拍散，再放入幾粒花椒和肉一起倒入鍋中，淋入一點料酒去除肉的腥味。

慢慢煮出五花肉中的血水和雜質後把鍋中的浮沫打幹淨。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）3

然後蓋上鍋蓋開中火炖煮30分鐘，把五花肉煮至八成熟即可。

煮肉的時間處理酸菜，準備配菜。

準備酸菜300克提前浸泡洗幹淨以後切成小段，酸菜要盡量浸泡出多餘的鹽分，否則下鍋就發苦。

準備生菜一小把，洗幹淨備用。

2.然後把酸菜炒一下

鍋内燒油，油溫5成熱時放入姜末爆香。

再倒入酸菜開中火煸炒2分鐘把裡面的水分炒出來，先泡後炒，這樣酸菜更香口感更脆嫩。

酸菜炒幹炒香以後起鍋，倒入水燒開的砂鍋裡面開始調味，加入食鹽4克、雞精3克、胡椒粉3克攪拌化開調料。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）4

3.30分鐘以後把五花肉撈出來，放涼以後切成均勻薄片。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）5

肉片要切的大一些吃着更加解饞，然後把切好的肉片放入砂鍋中。

開小火炖煮5分鐘，把肉片炖熟讓其吸收酸菜的香味。

5分鐘以後關火把生菜也倒入鍋中，利用餘溫燙熟即可上桌食用。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）6

阿飛有話說：

1.五花肉冷水下鍋更容易煮出血水和雜質，成菜不腥。

2.五花肉不要直接煮熟，以免後期炖煮時，水分過多流失肉質發柴。

3.酸菜提前泡出多餘鹽分再炒制，能夠去除一部分酸澀味，成菜更香、口感清脆。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文桑代克教學知識點
桑代克教學知識點?1、頭銜：1903年美國桑代克寫了《教育心理學》是西方第一本以“教育心理學”命名的專著，被譽為教育心理學之父，今天小編就來說說關于桑代克教學知識點?下面更多詳細答案一起來看看吧!桑代克教學知識點1、頭銜：1903年美國桑代... 2022-10-13
圖文一個男人對你有真情的表現
判斷一個男人是否愛你，細節是騙不了人的。當他看你的眼神中，充滿愛的光芒，總是目不轉睛地凝望着你，無論何時何地，他都會堅定地守護着你，表明他是真心喜歡和在乎你。真正美好的感情，是充滿溫度的，能夠給人一種心靈上的啟迪和靈魂上的淨化。愛你的人會成... 2022-11-03
圖文換貨後不滿意如何辦理退貨
換貨後不滿意如何辦理退貨?互聯網消費興起後，大家購買商品多數都是通過電商平台等線上渠道購入，但由于沒有實物作為參考，消費者常常會買到不滿意、不合适的商品，這個時候都會通過“七天無理由退貨”發起退款申請，但這個時候商家往往會告知消費者“已拆封... 2022-10-05
圖文割包皮選擇什麼手術好一點
1、包皮環切術2、O型環紮術3、包皮切割吻合器鐘老師給大家總結了這三種方法的優缺點關注鐘老師，你身邊的男科助手！, 2022-10-28
圖文孔子如何看待宋襄公
與齊、晉、燕、楚等老牌諸侯國相比，鄭國的誕生時間晚得多。它是周宣王于二十二年（公元前806年）把鄭地封給了弟弟友，這才正式建國的。友，也就成為了鄭國的第一任國君——史稱“鄭桓公”。這裡特别說明一下，鄭桓公的“桓”是他死後獲得的谥号，是個美谥... 2022-10-22
圖文肺炎住院治療反複發燒
你是否有頭痛、失眠、内分泌失調、脫發、頸椎、腰椎、關節等問題？跟青城派掌門劉綏濱學習，每次幾分鐘就能緩解病痛，改善你的身體健康狀況！添加weixin：xmly0606，不僅能限時領取優惠券購買掌門課程，還有機會獲得掌門簽名養生書籍和喜馬拉雅... 2022-11-15
圖文耐高溫滲透劑的使用方法
耐高溫滲透劑的使用方法?最近發現很多顧客都在咨詢滲透劑，良好的滲透劑可以幫助需要滲透的物質滲透到需要被滲透物質的化學品，對于紡織印染皮革工業來說，滲透劑是必不可缺的東西.，現在小編就來說說關于耐高溫滲透劑的使用方法?下面内容希望能幫助到你，... 2022-10-14
圖文日本議員月底将組團竄訪
日本議員月底将組團竄訪?日自民黨議員稱“日韓關系不平等”，汪文斌：對相關言論感到震驚，我來為大家科普一下關于日本議員月底将組團竄訪?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!日本議員月底将組團竄訪日自民黨議員稱“日韓關系不平等”，汪文斌：對相... 2022-10-15
圖文拔罐了後注意什麼
盡可能選擇一個自認為舒适的體位姿勢，如仰卧位、俯卧位等，如果在拔罐過程中要改變體位，可讓他人扶穩罐子後，緩慢改變體位。拔罐的部位和穴位，一般以肌肉豐富，皮下組織充實及毛發較少的部位為宜。前一次拔罐部位的罐斑未消退之前，不宜在原處拔罐。起罐後... 2022-11-04
圖文房子裡有鳥築巢
房子裡有鳥築巢?周末我在客廳的沙發上看電視，突然發現一對小鳥銜着草在樓間飛來飛去，不用說，它們是要在這裡築巢了，現在小編就來說說關于房子裡有鳥築巢?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!房子裡有鳥築巢周末我在客廳的沙發上看電視，突然發現... 2022-10-27
圖文神經衰弱怎麼調理多久才能恢複
神經衰弱，是指由于長期處于緊張和壓力下，出現精神易興奮和腦力易疲乏現象，常伴有情緒煩惱、易激惹、睡眠障礙、肌肉緊張性疼痛等症狀。神經衰弱，影響的是我們的精神、睡眠與情緒，若是病情比較嚴重，一般都需要得到治療。而生活中，做好這些事項可幫助神經... 2022-10-22
圖文三生三世十裡桃花裡的四個人物
三生三世十裡桃花裡的四個人物?三生三世這部電視劇在近兩年是非常受歡迎的電視劇，而劇中的很多人物和鏡頭也都是非常的唯美的，今天就來看一下劇中的幾個婢女辛奴在劇中飾演的是素錦的婢女，她的長相雖然非常的清純漂亮，不過在劇中卻是最歹毒的一個女子，我... 2022-10-06
圖文天津市六區小升初搖号結束了嗎
2021年是天津小升初搖号的第二年，市内六區的小升初都采用公民同招，志願優先，随機派位的原則，原則一緻，但是各個區也有在志願填報數量、招生階段方面有差異。在志願填報的數量上，和平和紅橋是片區内公辦初中志願必須填滿，和平私立校數量不限。河西可... 2023-02-13
圖文推動高端裝備制造業創新發展
推動高端裝備制造業創新發展?新華社北京9月7日電題：裝備工業穩健發展，夯實中國制造根基，我來為大家科普一下關于推動高端裝備制造業創新發展?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!推動高端裝備制造業創新發展新華社北京9月7日電題：裝備工業穩健... 2022-11-04
圖文多深的海水會出現不同鹽分
多深的海水會出現不同鹽分?引言：對于自然界絕大多數生物來說，淡水才是能夠直接飲用的水源，而鹹水因為含鹽度比較高而不适合直接飲用但在地球的海洋裡生存着大量的海洋生物，它們不但需要氧氣而且也需要水分，那麼它們能夠直接飲用海水嗎？，下面我們就來聊... 2022-10-14
圖文史上最全毛坯房裝修流程
初次購買房子的業主往往都會困惑裝修該從何下手，如果你沒有新房裝修流程知識,那麼會手忙腳亂,而且還會多花冤枉錢。裝修，大緻是按照下面這21步完成的。1.前期設計，施工合同簽訂--2.主體拆改--3.水電改造--4.木工--5.貼磚--6.刷牆... 2022-10-26
圖文廣西知識産權試點縣區
廣西知識産權試點縣區?法治日報全媒體記者馬豔通訊員鄧鐵軍，今天小編就來聊一聊關于廣西知識産權試點縣區?接下來我們就一起去研究一下吧!廣西知識産權試點縣區法治日報全媒體記者馬豔通訊員鄧鐵軍近日，廣西壯族自治區人民檢察院、自治區工商業聯合會、自... 2022-11-06
圖文燈飾的目标市場
今年，陸續有傳出個别燈具生産企業相繼跑路或者倒閉的事件，有人感歎，往年也有燈具企業跑路，但大多集中在年底，沒想到今年上半年就有企業跑路。看來今年燈飾行業情勢比往年更加艱難。下面整理近期燈飾廠倒閉或者跑路的事件，我們來思考一下：拖欠貨款71萬... 2022-11-13
圖文閑魚二手硬件哪個好
閑魚二手硬件哪個好?據報道，閑魚App于近日已經暫停新用戶注冊，下面我們就來聊聊關于閑魚二手硬件哪個好?接下來我們就一起去了解一下吧!閑魚二手硬件哪個好據報道，閑魚App于近日已經暫停新用戶注冊。新用戶注冊界面顯示：親愛的用戶，閑魚目前正在... 2022-10-09
圖文香菇糯米飯做粽子
香菇糯米飯做粽子?大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享比粽子好做的“蜜豆糯米飯”，我來為大家講解一下關于香菇糯米飯做粽子?跟着小編一起來看一看吧!香菇糯米飯做粽子大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大... 2022-10-07
圖文福利院送溫暖活動
福利院送溫暖活動?三秦都市報-三秦網訊（記者薛保華彭佳濤）陽春三月，春意融融，3月16日上午，一個普普通通的周末，在楊陵區社會福利院的院前樓内，人潮湧動，熱鬧不已，一場愛心奉獻讓福利院裡的孤寡老人及兒童感受到濃濃的社會關懷，下面我們就來聊聊... 2022-10-13
圖文 dna親子鑒定什麼時候做
dna親子鑒定什麼時候做?親子鑒定可以分成兩種，一種是需要有司法效力，如做公證、打官司、上戶口等；另一種是隻是想知道結果，并不涉及司法用途司法鑒定需要提供當事人的資料就可以了；個人鑒定無需提供什麼資料，可以匿名、可以自帶樣本兩種類型的費用、... 2022-12-01
圖文天天象棋殘局闖關127關怎麼過
本文為97973手遊網原創，如要轉載，請标明出處。天天象棋騰訊版春秋五霸第163關怎麼過？本期帶來天天象棋騰訊版闖關春秋五霸第一百六十三關的圖文攻略。本關過關要點：開場我們直接車過去将軍，對面馬直接跳過來擋，我們車直接過去吃掉。天天象棋第1... 2022-12-18
圖文雲南蟲谷為啥要講格薩爾王
“莊生曉夢迷蝴蝶，望帝春心托杜鵑。”“蟬蛻塵埃外，蝶夢水雲鄉。”“流連戲蝶時時舞，自在嬌莺恰恰啼。”……圖為蝴蝶谷内的蝴蝶。中新社記者劉冉陽攝千百年來，蝴蝶以其身美、形美、情美等方面被人們欣賞，曆代詠誦。而蝴蝶，也代表着人們對自由與愛的向往... 2022-11-10
圖文出現口腔潰瘍應該怎麼治療
出現口腔潰瘍應該怎麼治療?口腔潰瘍在我們日常生活中是很正常、很平常的症狀，主要表現的就是在口腔裡面長一些膿疱，這些膿疱也會糜爛，破了之後就非常的疼，有時候喝水，甚至咽口水都會感覺到疼痛口腔潰瘍很容易影響自己的睡眠和胃口，容易讓人的精神狀态不... 2022-11-15
圖文網絡營銷的概念和特點和優勢
随着計算機的普及與電子商務的房展，使網絡營銷在互聯網中的應用越來越明顯。網絡營銷是以互聯網為主要手段進行的，為達到一定營銷目的的營銷活動。什麼是網絡營銷網絡營銷（On-lineMarketing或E-Marketing）就是以國際互聯網絡為... 2022-12-17
圖文無雙的諸葛亮
無雙的諸葛亮?09年諸葛小蔡率領中國女排惜敗泰國隊榮獲亞軍不知為何10年3月就下課？，下面我們就來說一說關于無雙的諸葛亮?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!無雙的諸葛亮09年諸葛小蔡率領中國女排惜敗泰國隊榮獲亞軍。不知為何10年3月就下課... 2022-11-10
圖文厚德載物德行天下刻茶杯上怎麼樣
時光如同殺豬刀，刀刀催人老。急匆匆，虛度半生。蓦然回首，突然發現，不知道如何做人了。少小讀書，學了不少做人的道理。滿招損，謙受益，三人行，則必有我師焉，莫以善小而不為，莫以惡小而為之，驕兵必敗等等。遺憾的是讀書與做人的結合始終統一不起來，以... 2022-12-06
圖文西遊記最大的謎團
西遊記是我國古代著名的著作，這篇著作曾多次改編成電影，電視劇，動漫。西遊記有一些未解之謎一直是大家讨論的熱點，如孫悟空的身世之謎，六耳猕猴是從哪來的等？小編總結了西遊記四大未解之謎，一起來看看吧。1、孫悟空的身世之謎西遊記中寫到孫悟空是從石... 2022-12-20
圖文勵志人生的心語
心語美文集1、命運掌握在自己手中，比如快樂，你不快樂，誰會同情你的悲傷；比如堅強，你不堅強，誰會憐憫你的懦弱；比如努力，你不努力，誰會陪你原地停留；比如珍惜，你不珍惜，誰會和你揮霍青春；比如執着，你不執着，誰會與你共進退？2、每一個強大的人... 2022-11-05

tft每日頭條

> 圖文

> 酸菜炖肉容易軟爛

酸菜炖肉容易軟爛

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注