酸菜炖肉容易軟爛-tft每日頭條

酸菜炖肉容易軟爛

圖文更新时间:2024-11-25 05:25:06

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！

聽說東北的朋友炖肉的時候都很愛放酸菜，然後有一天我就問了一個朋友原因，他說其實他們不是炖肉的時候放酸菜，而是想吃酸菜的時候配點肉……那麼酸菜炖肉就這麼好吃嗎？今天咱們就炖一鍋酸菜炖肉片，還沒出鍋就能饞哭。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）1

有些朋友說酸菜炖肉不就是直接炖就完了嗎？但是一吃是苦的，其實酸菜炖肉不能直接下鍋，需要先處理一下酸菜。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）2

1.首先準備兩斤五花肉，冷水放入鍋中煮一下

準備一塊生姜拍散，再放入幾粒花椒和肉一起倒入鍋中，淋入一點料酒去除肉的腥味。

慢慢煮出五花肉中的血水和雜質後把鍋中的浮沫打幹淨。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）3

然後蓋上鍋蓋開中火炖煮30分鐘，把五花肉煮至八成熟即可。

煮肉的時間處理酸菜，準備配菜。

準備酸菜300克提前浸泡洗幹淨以後切成小段，酸菜要盡量浸泡出多餘的鹽分，否則下鍋就發苦。

準備生菜一小把，洗幹淨備用。

2.然後把酸菜炒一下

鍋内燒油，油溫5成熱時放入姜末爆香。

再倒入酸菜開中火煸炒2分鐘把裡面的水分炒出來，先泡後炒，這樣酸菜更香口感更脆嫩。

酸菜炒幹炒香以後起鍋，倒入水燒開的砂鍋裡面開始調味，加入食鹽4克、雞精3克、胡椒粉3克攪拌化開調料。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）4

3.30分鐘以後把五花肉撈出來，放涼以後切成均勻薄片。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）5

肉片要切的大一些吃着更加解饞，然後把切好的肉片放入砂鍋中。

開小火炖煮5分鐘，把肉片炖熟讓其吸收酸菜的香味。

5分鐘以後關火把生菜也倒入鍋中，利用餘溫燙熟即可上桌食用。

酸菜炖肉容易軟爛（酸菜炖肉直接下鍋絕對又腥又苦）6

阿飛有話說：

1.五花肉冷水下鍋更容易煮出血水和雜質，成菜不腥。

2.五花肉不要直接煮熟，以免後期炖煮時，水分過多流失肉質發柴。

3.酸菜提前泡出多餘鹽分再炒制，能夠去除一部分酸澀味，成菜更香、口感清脆。

關注阿飛，每天都有簡單又實用的家常菜供您參考，我們下期見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文鄉村振興文化先行的思路
鄉村振興文化先行的思路?作者：李康化（上海交通大學媒體與傳播學院副院長、教授），我來為大家講解一下關于鄉村振興文化先行的思路?跟着小編一起來看一看吧!鄉村振興文化先行的思路作者：李康化（上海交通大學媒體與傳播學院副院長、教授）長期以來，中國... 2022-12-25
圖文 rx5600xt有短卡嗎
對于許多玩家而言，動不動兩、三千起步的中高端顯卡沒有太高的吸引力，日常玩一玩主流遊戲，偶爾學習辦下公，其實用一張千元顯卡就夠了。而在千元顯卡市場中，NVIDIA最近在GTX1650的基礎上升級了GDDR6顯存，意味着性能會所有提升，該顯卡正... 2023-01-20
圖文渝湘高速擴能何時開工
人民網重慶2月14日電春節後，重慶市各大重點項目工程陸續複工複産。渝湘複線公司消息，截至目前，項目全線12000餘人到崗複工，重點控制性橋隧工程已全面複工。渝湘複線高速雙堡特大橋施工現場。曹嘯攝渝湘複線高速公路全長280公裡左右，平均橋隧比... 2022-11-26
圖文廟号顯祖什麼意思
文/時針農村是一個很特别的地方，在這裡面生活的人，大都安土重遷。他們大都生活貧困，但是還都遵守着祖先流傳下來的規矩。有的人稱之為習俗，有的人就說這是窮講究。但是不管怎麼說，農村就是這樣一個特殊的存在。墓碑的發展要說墓碑上面的字，咱先得講一下... 2022-09-29
圖文你不知道的世界奇聞異事
你不知道的世界奇聞異事?全身起火時被馬拖着跑的最遠距離，被拖行的距離是500米當然，他穿了幾層衣服和冷卻凝膠以及金屬護肘等裝備來保護自己，現在小編就來說說關于你不知道的世界奇聞異事?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!你不知道的世界奇... 2022-10-13
圖文描寫四季的好成語
一年四季，同學們常常需要描寫各個季節，在作文中也會用到一些和季節相關的成語。今天，小陽光為大家整理了一份描寫四季的常用成語，歡迎收藏！描寫春天的成語【半晴半陰】又晴又陰，陰晴不定。形容春天至初夏季節陰晴不定的天氣。【寸草春晖】寸草：小草；春... 2022-09-29
圖文趙雲為什麼救曹操
趙雲為什麼救曹操?熟讀《三國》之人，想必都知道，東漢末年，天下大亂，群雄逐鹿，因此也出現了不少三國名将，而我們今天要說的趙雲就是其中一位，趙雲，常山人，字子龍，号稱常勝将軍，三國時期蜀國五虎上将之一，征戰一生幾乎毫發無傷，可見其本領之強，後... 2022-10-15
圖文如何買養老年金
年金，既可能指的是補充養老保險機制，還可能是商業年金保險。總體來說，都是一份有效的養老待遇。補充養老保險機制目前，我們國家建立了兩種補充養老保險機制企業年金和職業年金。企業年金是企業自主建立的補充養老保險機制，大約有2300萬職工參加了企業... 2023-01-03
圖文雞冠花長多大了才開花
導語:雞冠花或許有些花友比較陌生，這種花卉植物原産印度，現我國也一些溫暖地區也有栽培，這種植物主要生長在比較炎熱而幹燥的土壤上，可以盆栽也能夠地栽觀賞。雞冠花因花序形似雞冠而得名，開出來的花，顔色大多為紅色，是比較著名的草本花卉之一，色彩鮮... 2022-12-29
圖文國産好用的洗發水批發
曾幾何時，“蒂花之秀，青春好朋友”、“愛生活愛拉芳”的廣告，消費者耳熟能詳;在超市日化區，拉芳、霸王、蒂花之秀的洗發水也把貨架擺的滿滿當當。宇塑包裝-化妝品包材定制，包裝現貨批發那麼，又從何時起，這些洗發水品牌消失在了消費者的視野中？01國... 2022-11-12
圖文小區玻璃碎裂掉落
小區玻璃碎裂掉落?6月8日下午1時，有市民爆料稱，柳北區紅碑路的中房•金貿園小區三棟一單元外圍突然有大量玻璃碎碴從天而降，十分危險，下面我們就來說一說關于小區玻璃碎裂掉落?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!小區玻璃碎裂掉落6月8日下午1時... 2022-10-12
圖文把黃段子當幽默
昨天，明星私密料理脫口秀《拜托了冰箱》正式上線除了我們的天山童姥何老師，這次的MC還有94年的小鮮肉王嘉爾在節目中，王嘉爾和何老師組成了“何爾萌”組合，大聊八卦無下限，尺度之大讓橘子君不禁捂臉第一期的節目請來了小獵豹鄭恺和最近戀情甜蜜的陳曉... 2022-11-12
圖文趙匡胤為何至死不立太子
大家都知道，趙匡胤死後，弟弟趙光義繼承皇位，是為宋太宗。有人就産生一個疑問，為何趙匡胤不立自己的兒子呢？趙匡胤一共有四個兒子，長子滕王德秀，次子燕王德昭，三子舒王德林，四子秦王德芳。趙德秀和趙德林都早夭，所以實際上趙德昭就是長子，趙德芳就是... 2022-11-07
圖文在深圳怎麼才能免費乘坐地鐵
深圳地鐵集團在全國首家推出“地鐵行李驿站”，為旅客提供行李運送“門到門”服務。深圳特區報記者劉羽潔通訊員魏進明攝深圳特區報訊（記者戴曉蓉）攜帶一大堆行李趕飛機，對誰都不是件輕松事兒。如今，這個難題有解了。昨日，深圳地鐵集團在全國首家推出“地... 2023-03-02
圖文深圳租房寶安區便宜
住在深圳寶安區燕羅街道和石岩街道的朋友，租房可以參考下面政府指導價格，特别是初來乍到的新人。下面來看一看政府的房屋指導價格是多少，你就知道房東有多黑。寶安區（部份）：．燕羅街道．石岩街道還有其它區及街道的租金指導價格，持續更新，請關注。如果... 2022-11-20
圖文老幹媽和老幹爹哪個先出來
老幹媽和老幹爹哪個先出來?老幹媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之一幾十年來，一直沿用傳統工藝精心釀造，具有優雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點是居家必備，饋贈親友之良品，今天小編就來聊一聊關于老幹媽和老幹爹哪個先出來?接下來我們就... 2022-10-13
圖文牛油果把種子埋上是怎麼長出來的
牛油果把種子埋上是怎麼長出來的?在市場上買來的新鮮鳄梨（也叫牛油果），吃剩下的種子不要丢掉，可以将它沖洗幹淨，之後用紙巾擦幹，用種子最寬的部分插入3~4根牙簽，之後将它放在一個透明的水杯上，尖端朝上，之後在水杯裡慢慢加入清水，我來為大家講解... 2022-10-02
圖文在富士康打工每天加班80個小時
說起富士康都知道，富士康是一個可容納數百萬人的巨人工廠，其中80％是生産線工人。他們工資很低，長時間加班，但不得不忍受。除此之外，富士康有些潛規則，讓這些年輕的一線員工很不舒服說到潛規則，其實每個企業都有一些潛規則，在富士康也不例外。可以說... 2023-02-05
圖文人體感應開關和普通開關怎麼連接
在一些共用場合應用最多的是聲控燈，這也方便了我們在晚上出行的時候去找按鍵開關的煩惱，而在家裡像這種開關卻很少利用，其實你也不用專門購買一個這樣的開關，籌備好材料完完全全可以自己動手做一個，比聲控燈還好用，我們知道聲控燈感應的是聲音，無論是是... 2023-04-03
圖文列賓美術學院創始人
尼基塔·彼得羅維奇·福明（NikitaPetrovichFomin）俄羅斯畫家，列賓美術學院教授。1949年出生于列甯格勒。1973年畢業于列賓繪畫、雕塑和建築學院，A.Mylnikov教授的紀念性繪畫工作室。1973-1978年，在A.M... 2022-11-10
圖文雲南食用野生菌有哪些
開欄的話伴随着雨季的到來，菌子噌噌往上冒，又到了雲南人撿菌、吃菌的季節。然而，野生菌雖美味，風險卻不容忽視，每年吃菌中毒的事屢見不鮮。即日起，“雲南發布”開設“吃菌那些事”科普欄目，和大家一起聊聊哪些菌子能吃？哪些菌子不能吃？野生菌中毒有哪... 2023-01-11
圖文初戀限定黃毛和誰在一起了
導讀語：歡迎來到二次元小柯南的世界，每天為你帶來新鮮刺激的動漫趣題，今天我們的主題是“動漫中經常流傳的一句話是自古紅藍出cp，除此之外還有自古七集出福利、自古藍毛多苦逼等。你還知道哪些‘自古系列’”。喜歡小柯南文章的小夥伴們可以一下關注哦，... 2022-11-17
圖文蘿蔔減肥期間怎麼吃
大家好，我是小靜俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天又到了吃蘿蔔的季節，今天就用蘿蔔給大家分享一道減脂餐，冬天隻要學會了這種方法，再也不怕自己胖起來了。其實常吃蘿蔔也是可以減肥的。蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素和維生素、胡蘿蔔素和維生素，可以有效的抑制人體... 2023-01-05
圖文孫俪額頭面相分析
鄧超面相分析：從鄧超長相來看五行是主火土的，一般這樣的人财運會很不錯，因為喜歡交朋友的緣故，所以走到哪裡都有兄弟朋友。鄧超的圓臉，大眼睛，加上高大的身材其實并不能給人留下很深刻的印象，相反的是大衆臉，更貼近于大衆的身邊人長相，筆者聽過很多人... 2022-12-21
圖文新娘妝臉長又瘦的妝容步驟流程
新人們拍歐式婚紗照肯定少不了一款美美的歐式新娘妝了，歐式新娘妝最主要的特點就是突出新娘深邃、立體的五官，在眼部周圍與嘴唇上重點修飾。作為近些年來比較受歡迎的妝容之一，歐式新娘妝有哪些實用的上妝小技巧呢？新人如何才能畫出精緻華麗的歐式新娘妝呢... 2023-01-25
圖文牛頓被砸蘋果發現重力
衆所周知，大科學家牛頓發現萬有引力是一個非常偶然的過程。原本他坐在樹下看書，結果被樹上的蘋果砸中了腦袋。愛思考的牛頓就在想：“蘋果會落地，為何月球卻不會掉落在地球上?蘋果和月球之間有哪些不同呢?”想着想着，牛頓就開始對萬有引力進行了探索。而... 2022-11-29
圖文 80%代森錳鋅有哪些産品
代森錳鋅是在國内使用多年的老藥，有着廣譜、低毒、低殘留、高效力、多作用位點等優良特性。同時，代森錳鋅還具有良好的混配性，可以與衆多内吸性殺菌劑混用，提高藥效并延緩了内吸藥劑抗性的産生。錳、鋅微量元素對作物有明顯的促壯、增産作用。是我國果樹及... 2022-11-22
圖文全電發票在電子稅務局怎麼核定
申稅小微，目前我們公司作為受票方通過電子發票服務平台賬戶使用發票用途确認、風險提示、信息下載等功能，後續應該也會進行全電發票的開具。但是對于全電發票這個新概念，好多專業名詞我還不太了解，能具體講講嗎？不用着急，“全電發票”全稱全面數字化的電... 2023-01-04
圖文公共廁所以前為什麼收費
↑網友發布的視頻截圖紅星新聞記者丨陳卿媛實習生郭寶盈編輯丨餘冬梅實習編輯朱潔英9月1日，一福建網友在抖音上發布一則視頻，稱自己上了個最貴的廁所。視頻中，一個簡陋的廁所門上寫着“移動衛生間”“掃碼推門”“進去後反鎖”“眼睛看清楚！是否有人、無... 2022-11-06
圖文 pr怎麼裁剪字幕
教你做電視節目中的飛字效果大家好，這一期，我們講講怎麼做新聞節目中的飛字效果；首先，我們要把想要飛起來的文字準備好；在PR裡面創建一個舊版标題，也就是字幕，然後把準備好的文字複制到字幕上去；調整一下位置，點擊一下圖中的左上角的按鈕，就會出現... 2023-01-17

tft每日頭條

> 圖文

> 酸菜炖肉容易軟爛

酸菜炖肉容易軟爛

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注