烤茄子?烤茄子是一道菜品,制作原料有茄子、木魚花、生姜泥等注意抹上肉餡後一定要用烤的方法,味道比蒸出來的肉香,我來為大家科普一下關于烤茄子?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
烤茄子是一道菜品,制作原料有茄子、木魚花、生姜泥等。注意抹上肉餡後一定要用烤的方法,味道比蒸出來的肉香。
将新鮮茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速度剝去皮。
把茄子肉切成段,裝盆,撇上木魚花,配以生姜泥和黃瓜。
木魚湯加濃口醬油、味淋、清酒及海鮮素,燒開,作為跟汁。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!