鮮蘑焖莴筍?食材：蘑菇、莴筍、胡蘿蔔，醬油、陳醋，現在小編就來說說關于鮮蘑焖莴筍?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
食材：蘑菇、莴筍、胡蘿蔔，醬油、陳醋。
先将莴筍、鮮蘑、胡蘿蔔用開水微焯一下，撈起備用。
熱鍋加少許花生油，将焯好的莴筍、鮮蘑、胡蘿蔔入鍋翻炒。
加少許鹽，及将調味汁倒入，再翻炒片刻，蓋鍋蓋悶半分鐘，使其入味。
開蓋，調少許生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑即可出鍋。
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