西瓜性寒，味甘甜，是夏季常見的一種水果，水分充足，西瓜富含葡萄糖、蛋白氨基酸、維生素C等營養物質，具有生津止渴、利尿、增強免疫力、解酒等功效。
1. 生津止渴。西瓜瓜瓤部分94%都是水分，含水量十分充足。夏季天氣炎熱，人體水分流失較快。西瓜可以有效補充人體所需的水分具有有生津止渴的作用。
2. 利尿。西瓜含水量較高，食用西瓜後，身體攝入較多的水分，通常可以稀釋體液，降低血漿晶體滲透壓，增加血容量，刺激中樞神經，減少抗利尿激素分泌，降低腎小管和集合管對水的重吸收率，增加尿量，所以一般情況下，西瓜利尿效果好，還能幫助機體排出鹽分，有效緩解下肢浮腫的症狀。
3. 增強免疫力。西瓜中的番茄紅素含量超過生番茄，番茄紅素是一種超級抗氧化劑，它能抵禦人體細胞免受自由基的損害，增強免疫系統的功能。
4. 解酒。吃西瓜能夠為身體補充水分和糖分，加速身體中酒精的新陳代謝，降低體内的酒精含量，從而達到解酒的目的。因此當喝醉酒時可以吃一些西瓜來解酒。
哪些人不适合多吃西瓜？
雖然西瓜營養豐富，是人們夏季喜愛的水果之一，但并非所有的人都可以多吃西瓜，這些人就不宜吃太多的西瓜。
1.糖尿病人。西瓜的糖分含量比較高，食用過多會導緻血糖升高，身體無法代謝掉過多的糖分，病情嚴重的患者在短時間内吃了過多的西瓜還有可能會導緻酸中毒。
2.腎功能不全的人。由于西瓜中含水量很高，腎功能不全者對身體水分處理的能力較低，無法排出過多的水分導緻體内水分存儲過多，血容量增多，導緻出現水腫的情況，嚴重時還會誘發心力衰竭。
3.口腔潰瘍的人。中醫認為口腔潰瘍病人多由于陰虛内熱、虛火上炎所緻。西瓜屬于寒性食物，吃得過多會加重陰虛和内熱，使得潰瘍不易愈合，可以等口腔潰瘍好了再吃西瓜。
4.孕婦、嬰幼兒。孕婦體内胰島素相對不足，對血糖的穩定作用下降，攝入西瓜過多會造成糖在血液的濃度過高，對健康不利。此外，嬰幼兒脾胃尚未發展完全，脾胃很虛弱，吃多了不易消化。
5.脾胃虛寒的人。西瓜是寒性的食物，過量食用容易損傷脾胃，影響消化功能，引起腹痛、腹瀉等不良反應。
溫馨提示：西瓜雖好，但食用需要适量！
雖然西瓜可以清熱解暑、利尿，是夏天常備的水果，但不建議多次，這是由于西瓜性寒，适量吃一些有生津止渴、利尿的作用，但食用過多，會刺激腸胃，出現腹痛、腹瀉等症狀，對身體不利。如果出現腹痛、腹瀉等症狀，一般可以在醫生的指導下使用止瀉等藥物進行治療。#夏日健康科普季來襲#
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