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檸檬江鳅怎麼做

生活 更新时间:2024-11-23 19:33:56

檸檬江鳅怎麼做?食材:江鳅500克、檸檬6個先将江鳅一條條劃開肚子,取出内髒,沖洗幹淨,用刀砍成一節一節的,每節約二公分,今天小編就來聊一聊關于檸檬江鳅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

檸檬江鳅怎麼做(檸檬江鳅做法介紹)1

檸檬江鳅怎麼做

食材:江鳅500克、檸檬6個。

先将江鳅一條條劃開肚子,取出内髒,沖洗幹淨,用刀砍成一節一節的,每節約二公分。

将檸檬切片備用。

鍋裡加熱,放入豬油,再把切好的蒜丁、紅辣子放進鍋裡炒黃,然後把砍好的江鳅放進油鍋裡炒五分鐘左右,就摻入适量的冷水煮。

把檸檬、香茅葉和适量的鹽放進去和江鳅一起煮。

煮熟後放進蔥段攪拌均勻即可。

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