如今，很多人出門就餐喜歡去吃自助餐。雖然價格比一般的飯館要貴點，但架不住吃飯不限時，食材不限量，菜品花樣多等等。尤其是海鮮自助餐更是吸引人，平時覺得貴的海鮮，到了自助餐廳可以敞開吃！

老話說得好：買的沒有賣的精！可以說，每一家海鮮自助餐廳考驗的不是顧客的肚量，而是老闆的智慧！如何讓顧客吃的過瘾，吃的飽，吃的撐，感覺能吃回本，但實際卻是自助餐廳大賺特賺，這才是老闆的厲害之處！

有的朋友說：自助餐進貨渠道不一樣，他們進貨便宜！所以，我們才吃不回本！也有的朋友說：自助餐算的是平均量，有的人吃的多，有的人吃的少，平均一下還是吃的少得多，所以才會賺錢！

其實，除了上述的2點原因外，還有就是從菜品上下功夫！下面就給說4種自助海鮮中常見的菜品，個個都非常的美味，但隻要你吃了，要麼是一吃就飽，要麼就是吃了狂喝水！是不是不信？别急，下面就一起看看吧！

大部分的女生、小孩子，對于海鮮壽司幾乎是沒有任何抵抗力的！三文魚壽司、魚子醬壽司、金槍魚壽司、鳗魚壽司等等。對于喜歡吃的朋友來說，随便說的這幾樣是不是就勾起了你的饞蟲？

吃壽司可以體驗食材本身的原汁原味，比如金槍魚壽司，雖然可以體驗金槍魚魚肉的肥潤，但又被壽司的米飯所綜合，這樣又顯得不油膩。再比如魚子醬壽司，可以讓我們體驗魚子醬入口後鹹中帶甜的滋味，再加上米香更是美味！

但是，不要忘了，壽司再好吃，等于你隻是吃了一小塊魚肉或是蝦肉等，但同時也吃了一大口的米飯！所以，就算每樣壽司隻品嘗一塊，一圈下來就飽了！再想吃點别的美食，卻吃不動了！

老于以前不吃芝士，但是後來在嘗過一次芝士焗海鮮後，便徹底喜歡上了這種美食！以前認為自助餐廳的芝士焗海鮮裡面的芝士焗螃蟹真的是把一整隻螃蟹的肉扣出來，然後放在蟹殼裡給你做成美味。現在想想，我當時的智商應該屬于負數吧！

不僅如此，芝士焗海鮮不管是哪一種海鮮，感覺每吃一口，老闆都站在監控的屏幕前捂着嘴偷着樂！就拿芝士焗扇貝來說，兩三塊錢一斤的扇貝，被做成一個一個的美食，小小的扇貝肉上，覆蓋着厚厚的芝士，三五個下肚就飽了！關鍵，三五個扇貝多少錢？加上芝士頂多幾塊錢吧！

還有芝士焗大蝦，一隻蝦一分兩半，都給你糊上厚厚的芝士，同樣也是幾隻蝦下肚就飽了。不是不能吃，而是吃海鮮我們吃的是海鮮的鮮，是它的原汁原味，至于芝士焗海鮮一類的，嘗一個即可。

很多海鮮自助餐廳都會油炸一部分海鮮，這樣既會豐富菜品，又可以把一些不是特别新鮮的海鮮，通過油炸的方式消耗掉！但吃過自助餐廳油炸海鮮的朋友都知道，幾乎所有的海鮮都會裹上厚厚的面糊，這種做法其實和芝士焗海鮮沒什麼區别！

就拿油炸大蝦來說，一隻蝦裹上厚厚的面糊或者是面包糠，美名其曰：天婦羅！但由于這種做法極為油膩，吃不了幾口就飽了，哪怕你蘸食醬汁解膩也不行。

自助餐廳的麻辣小海鮮，可以說是種類最齊全的！在外面吃不到的麻辣小海鮮，在自助餐廳基本都能吃全乎了！但是吃過的朋友都知道，吃麻辣小海鮮是要嘬着吃的，這樣才夠滋味。

麻辣小海鮮，之所以受歡迎就是因為口味重，而味重的食物就會讓我們多喝水，要麼就是多喝酒或者是飲料。所以，幾盤小海鮮下肚，水一定喝得不少，所以也就飽了！

其實，吃海鮮自助，不妨選擇那些原汁原味清蒸或者水煮的海鮮，一是這種吃法可以品嘗海鮮的鮮味，二是原汁原味的海鮮，必須新鮮，否則一口就嘗出來了，所以對于這樣的海鮮做不了假！

以上就是今天和大家分享的内容，問一下屏幕前的朋友：上述的4種海鮮，你去自助餐廳都會吃嗎？你在自助餐廳，還吃過哪些讓人一吃就飽的食物？歡迎在評論區留言分享，讓大家都知道！如果這篇文章對你有幫助，請你轉發一下！最後，感謝你的觀看，謝謝！

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