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肯德基皮蛋瘦肉粥家常做法

職場 更新时间:2025-01-03 07:44:26

今天給大家帶來速成版的皮蛋瘦肉粥。其中把瘦肉換成了火腿,注意不是火腿腸哦,是超市裡那種粗粗的火腿,挑自己喜歡的味道就好。火腿的香味配上皮蛋那真是極好的。另外還有熬粥速成法。味道和肯德基早餐裡的是一樣一樣的,而且省去了處理瘦肉這個環節,對于上班族來說真是省時省力,健康美味好早餐哦,快到嘴裡來吧。

1.晚上睡覺之前取适量大米裝袋子放入冰箱冷凍室(隻要超過五小時即可)早上醒來後,取一鍋冷水,讨好米後下鍋,注意一定要冷水下米哦。另外水一定要多,大米會膨脹的厲害,中途加水的話粥就不會那麼好喝啦。

肯德基皮蛋瘦肉粥家常做法(皮蛋瘦肉粥肯德基早餐上班族必學)1

2.大火燒開後你就會發現奇迹,平時熬很久才能将米熬開花,而凍過的大米開鍋後就已經開花啦。見到大米開成米花狀時将火調小,這時倒入一勺食用油拌勻,這是熬出香糯米粥的另一個訣竅,放點油粥會更香糯。

肯德基皮蛋瘦肉粥家常做法(皮蛋瘦肉粥肯德基早餐上班族必學)2

3.皮蛋,火腿切自己喜歡的大小準備好。蔥花切好。開鍋看一下粥粥變的粘稠時,放入全部皮蛋,一部分火腿,放入鹽,味精,胡椒粉一分鐘後關火出鍋,這時再将剩下的火腿丁放入盛好的粥面上,撒上小蔥,可以滴一點香油。開動吧。

肯德基皮蛋瘦肉粥家常做法(皮蛋瘦肉粥肯德基早餐上班族必學)3

4.将大米放入冷凍室五個小時以上再用大火煮,這就是快速熬粥的竅門,大大提升了熬粥速度,整個下來也就不到20分鐘。非常适合上班族。另外将皮蛋和火腿放進鍋中和粥同煮是為了讓粥吸收火腿的香味,也可去除皮蛋瑟口。最後再加入少量火腿一是因為好看,二是因為我重口味,火腿在粥裡煮一下可能就沒那麼有味道啦,總之,大家可以按照這個方法自己去實驗,才會找到最适合自己胃口哒。另外,天冷了或是感冒啦可以多放些胡椒粉,哇塞,辣辣的,熱乎乎的喝一碗那真是舒服爆啦!好啦,祝大家冬季快樂,注意保暖

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