都知道減脂時要戒糖,因為糖本身熱量很高,會讓脂肪更容易囤積,并導緻皮膚老化。
對于顯而易見的精制糖,比如糖果、甜品,大家都能很好地避開。
但是生活中有很多含有“隐形糖”的食物,這些食物吃起來不甜,其實含糖量很高,會讓人不知不覺吃下很多糖。
1、加工麥片
代表食物:水果麥片等
燕麥特别适合減脂期吃,但有時大家去超市選擇燕麥時會選錯。
市面上有很多燕麥片,是經過了深加工,還加入了大量的糖、奶精、香精、果幹等。
大家看配料表裡,除了麥片,還有水果幹等,建議就不要買了,這種含糖量高,熱量也不低。
推薦大家選擇配料表中隻有“燕麥”一種配料的燕麥,顆粒越完整越好。
2、醬汁調料
代表食物:番茄醬、老幹媽、沙拉醬等
很多人覺得吃點番茄醬、沙拉醬沒什麼,殊不知,它們都是體積小,熱量高的。
比如快餐店裡的番茄醬,一小條就要50大卡。聽起來熱量不高,但架不住吃好幾條。
而且除了熱量高、脂肪含量高之外,醬汁類調料中也含有大量的糖。
因為這類調料想要味道好,就需要用白砂糖提味,隻是醬汁本身的味道遮蓋了甜味,所以顯得不甜。
3、水果幹
代表食物:葡萄幹、芒果幹、香蕉幹等
很多人會覺得水果幹很健康,所以減肥中拿這類食物做零食。
先不說,一些果蔬幹在烹饪中需要先經過油炸脫水,就是含糖量也超級可怕的。
以葡萄幹為例,在風幹的過程中,水分流失,糖分卻被完整的保留了下來,含糖量是普通葡萄的4倍之高。
4.肉幹
代表食物:牛肉幹等
像牛肉幹等肉幹這類食物,給人的感覺“很健康”,味道也不覺得甜,而且每一個身量都小小的,好像很适合減脂中吃。
實際上,為了保證質感松軟,肉幹在制作中會加入糖,因為糖有保水的作用,加了糖的口感會更好。
而且為了味道好吃,還會加入很多調料,無形中又增加了很多熱量。
5.乳制品飲料
能夠适合減脂的乳制品,隻有純牛奶和無糖純酸奶,在這兩種以外的都要慎重。
尤其是乳酸菌飲料,含糖量比含奶量都高。
僅僅隻是飲料,配料表中排名第一的是水、排名第二的就是糖,牛奶含量可能要排在第三、第四,甚至幹脆就沒有奶。
市面上大多數的乳制品飲料,在配料表中都能看到糖。
隻不過很少會标注具體的含糖量,但可以通過看配料表中的排名,和營養成分表中碳水化合物的含量來大概判斷含糖量的高低。
配料表各種糖越靠前,越不能買。營養成分表碳水化合物越高,含糖量也不容小觑。
減脂時,相比于少吃食物,吃對、選對食物更為重要。
我們總覺得吃得多會胖,但其實我們大部分人的飲食,吃到的是【高熱量·低營養】的食物。
身體修複需要均衡高營養,營養不足,身體修複能力和對營養的吸收轉化能力就會下降,影響身體的代謝能力和燃脂速率。
這就是為什麼很多人随着年齡增長發福時,會伴随出現一些亞健康狀态的原因,例如:
所以要解決這個問題,必須把我們的飲食調節成吃【高營養·低熱量】食物,不能少吃,而且要多吃。
提高營養的均衡度和充足量,增加身體的修複能力。
那麼如何不節食、不運動,靠營養膳食調節,吃對【高營養·低熱量】的正确食物呢?
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(注:以上圖片來源于網絡,侵删)
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