玉竹，别名葳蕤、玉參、尾參、鈴當菜、小筆管菜、甜草根、靠山竹。出自《本經》記載：“主中風暴熱，不能動搖，跌筋結肉，諸不足。久服去面黑，好顔色，潤澤。”
其功能為滋陰潤肺，養胃生津。主燥咳，勞嗽，熱病陰液耗傷之咽幹口渴，内熱消渴，陰虛外感，頭昏眩暈，筋脈攣痛等病症的治療。
【推薦藥膳】
玉竹粥
材料：玉竹15克，粳米100克，冰糖少許。
制作：将玉竹洗淨放入沙鍋，加清水800毫升煎取汁液，再加入淘洗幹淨的粳米，與湯汁同熬粥，待粥将熟時加入冰糖調勻即可。早晚熱服，連服5日，間隔1～2日，可再連服5日。
功效：補肺養胃，生津止渴。适用于中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，幹咳少痰，煩渴口幹，咽幹舌燥等症，并有延年益壽、護膚美容的功效。
【真假飲片鑒别】
鑒别玉竹主要應掌握四點：
1、根莖圓柱形或略扁；
2、淺黃色具環節，有圓形莖痕及細根痕；
3、質堅脆，斷面角質、味甜有粘性；
4、家種品肥壯、野生品細嫩。
(圖片由雲南新世紀中藥飲片有限公司提供)
另有典籍《雷公炮炙論》記載：“凡使(玉竹)，勿用鈎吻并黃精，其二物相似葳蕤，隻是不同，有誤疾人。萎蕤節上有毛，莖斑，葉尖處有小黃點。”
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所以需将玉竹與黃精、鈎吻鑒别：
1、鈎吻：莖呈圓柱形，直徑0.5—5cm，外皮灰黃色至黃褐色，具深縱溝及橫裂隙；幼莖較光滑，黃綠色或黃棕色，具細縱紋及縱向橢圓形突起的點狀皮孔。節稍膨大，可見葉柄痕。質堅，不易折斷，斷面不整齊，皮部黃棕色，木部淡黃色，具放射狀紋理，密布細孔，髓部褐色或中空。氣微，味微苦，有毒。
2、黃精：呈肥厚肉質的結節塊狀，結節長可達10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環節，有皺紋及須根痕，結節上側莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質硬而韌，不易折斷，斷面角質，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
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