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不加水果在家可以做的果凍

圖文更新时间:2024-12-12 22:02:59

又是一年暑假季，神獸們放假在家總會吃些小零食，果凍很多孩子都愛吃，各種口味總是有着不同的吸引力。果肉果凍相比較于其他的純色的果凍來說孩子更愛吃，特别是三歲以上的小朋友，看見果肉果凍都眼睛放光。

雖然果凍在外面買也不貴，但是裡面多多少少都有色素和添加劑，怎麼放心給孩子多吃呢？其實做果凍真的很簡單，就算廚房小白也能一次成功，本期分享芒果果凍和奶果凍的兩種做法。Q彈香甜，入口即化，看了做法你也一定會，話不多說，咱們直奔主題。

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）1

食材：

白涼粉20克、純牛奶250毫升、芒果300克、白糖适量

制作步驟：

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）2

1.準備好上圖所示食材；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）3

2.芒果去皮，切成小丁，切小一點更好；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）4

3.準備兩個碗，分别加入20毫升清水和10克白涼粉，一起攪拌至白涼粉融化；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）5

4.鍋中加入250毫升清水，放少許白糖，倒入涼粉糊不停地攪拌；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）6

5.大火燒至鍋中起大泡，煮開就出鍋；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）7

6.磨具洗幹淨，放入芒果丁，然後加入涼粉糊，常溫下放涼；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）8

7.鍋中倒入250毫升牛奶，加少許白糖，倒入涼粉糊，不停攪拌至煮開出鍋；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）9

8.出鍋的牛奶糊倒入幹淨的模具中，稍微涼一下，再加入芒果丁；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）10

9.放涼一點的牛奶糊有一定的承受力，所以要用勺子把芒果丁按下去，這樣做出來的果肉不會沉底；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）11

10.開始做的果凍就凝固好了，脫模就完成了；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）12

11.這樣的果凍各種形狀都有，晶瑩剔透好看又好吃；

不加水果在家可以做的果凍（果凍在家也能做）13

12.來看看奶香果凍，吃起來更加絲滑，做的時候水果丁再切小一點，這樣果凍凝固更好，不容易散架。

小夥伴們今天分享2種果凍做法是不是很簡單呢，白涼粉是自制果凍的神器，它加的多少決定了果凍的軟硬程度，就是口感，少一些口感更嫩，多一些比較老，根據自己的喜好而定哦。

這個暑假學會一兩種小零食的做法，解決孩子饞嘴不是問題，喜歡家常美食的小夥伴記得關注我哦，每天都有不一樣的家常美食更新。

今天的分享就到這裡了，咱們明天不見不散。

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