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紅辣醬教程

生活 更新时间:2024-11-25 12:38:59

紅辣醬教程?食材:紅辣椒3斤(鮮),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,東北大醬150克,綿白糖50克,鹽,雞精适量,下面我們就來聊聊關于紅辣醬教程?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅辣醬教程(紅辣醬如何做)1

紅辣醬教程

食材:紅辣椒3斤(鮮),姜100克,大蒜250克,米醋200毫升,東北大醬150克,綿白糖50克,鹽,雞精适量。

紅辣椒用清水洗淨,瀝水。

瀝幹水的紅辣椒去蒂,剁碎。

大蒜剁成末、姜剁成泥。

辣椒碎放入鍋中,依次放入姜末、白糖、鹽、米醋、東北大醬、雞精,開鍋後不停翻炒,炒5分鐘左右關火。

炒好的辣椒醬關火後立即倒入大蒜末攪拌均勻即可。

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