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元宵與湯圓如何去區分呢

生活更新时间:2025-04-27 08:19:41

每年的正月十五，就會迎來春節之後的di一個重要節日“元宵節”，作為元宵節bi bei的傳統小吃，元宵和湯圓到底有什麼區别呢？你知道其中的幾種？

元宵與湯圓如何去區分呢（元宵與湯圓的區别你了解其中以下幾點）1

1、制作方式不一樣：

元宵主要采用滾制，是“滾”出來的，先将内陷做好再不斷翻滾粘糯米粉而成，表皮幹燥松軟。

傳統的湯圓是包制，是“包”出來的。外皮和内陷分别做好，再包裹起來，内陷通常是黑芝麻、花生。餡和皮總體上都比較軟，尤其是水磨湯圓粉，非常細膩。

元宵與湯圓如何去區分呢（元宵與湯圓的區别你了解其中以下幾點）2

2、叫法不一樣

北方叫元宵；南方叫湯圓

3、口感不一樣

元宵的皮和餡比較硬，有一點兒嚼勁，一般隻以甜味為主。

湯圓的外皮糯，内陷油潤香甜，非常細膩，吃起來很軟。

元宵與湯圓如何去區分呢（元宵與湯圓的區别你了解其中以下幾點）3

4、誕生時間不一樣

元宵，在西漢時期就有了過元宵節的傳統，是元宵節指定的食品。

湯圓，出現于宋代，zui早的湯圓也是在冬至吃，有“冬至團icon”“冬至圓”的稱呼。

5、儲存不一樣

湯圓可以冷凍起來，保質期很長；

元宵冷凍可能會開裂的喲。

6、吃法不同

元宵大多炸着吃；湯圓大多是煮着吃的。

元宵與湯圓如何去區分呢（元宵與湯圓的區别你了解其中以下幾點）4

雖然南湯圓、北元宵有着許多的不同，但是它們都寄托着人們的美好祝福和願望。願所有人元宵佳節家人團聚、和睦幸福。

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