冬至為什麼吃湯圓或者餃子-tft每日頭條

冬至為什麼吃湯圓或者餃子

圖文更新时间:2025-08-09 04:57:00

今天是中國傳統節日，二十四節氣其中之一冬至。在古代民間有冬至大如年一說。

冬至一般在每年的在12月21到23日之間到來，冬至是一年中，白天最短，黑夜最長的一天。

冬至為什麼吃湯圓或者餃子（冬至如約而至吃湯圓）1

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過了冬至，白天又會慢慢變長，冬至時節的到來，意味着一年中最寒冷的冷空氣來襲。

不過啊，在我們中國，冬至有一些特别暖心的傳統習俗，那就是南方吃湯圓，甜甜糯糯的小湯團，象征着團圓、圓滿之意。

冬至為什麼吃湯圓或者餃子（冬至如約而至吃湯圓）2

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北方吃餃子，形似月牙狀的餃子，捏上幾道褶皺，裡面是牛肉、羊肉、蝦味、三鮮味等的各種餡兒。

你知道嗎？包餃子呀，趣味還挺多。不同餃子餡有着不同的寓意。

如：包白菜是百财，包酸菜會算财，加入魚肉便是年年有餘，如果是油菜餃就是有财又有才……

冬至為什麼吃湯圓或者餃子（冬至如約而至吃湯圓）3

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那你可否知道，美味又好吃的餃子是怎麼來的呢？

相傳，東漢末年，在一個寒氣逼人的大冬天，心地善良的名醫張仲景，看見村裡的百姓，沒飯吃，也沒有厚衣服暖身，饑寒交迫之下，很多村民的耳朵都被凍壞了。

于是醫者父母心的他，便想到一個很妙的方法，用祛寒的藥物炖煮羊肉。

炖好之後将羊肉切碎，再用面皮包成長得耳朵樣的形狀，下鍋煮熟以後分給病人們吃。

冬至為什麼吃湯圓或者餃子（冬至如約而至吃湯圓）4

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當時餃子還有一個很好聽的名字“祛寒嬌耳湯。”

大家在吃完嬌耳湯之後，頓時覺得渾身暖暖的，熱乎乎的，沒過幾天凍壞的耳朵就康複了。

後來啊，每到寒冷冬季，人們就學着做嬌耳湯，慢慢的，人們就稱它為餃子啦。

沒想到吧，冬至我們所吃的餃子，還有一個這麼美好的傳說。

冬至，在我們天府之國的四川，曆來都有“吃羊肉過冬至”的傳統習俗。

這一天，人們将羊肉配以祛風防寒的中藥，再加上當歸、大棗、枸杞等，給予身體各種滋補，這樣來年都是好兆頭。

你所在的地區冬至美食是什麼呢？歡迎留言分享!

冬至大如年，人間小團圓，願你：冬至幸福至、快樂至、好運至、阖家安暖，記得吃湯圓餃子喔。

冬至為什麼吃湯圓或者餃子（冬至如約而至吃湯圓）5

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