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用小鍋做日式壽喜鍋

圖文 更新时间:2024-11-23 11:15:37

用小鍋做日式壽喜鍋(我心中的冬日限定)1

天氣轉涼,偶有陣雨,一起來自制壽喜鍋暖一暖吧~ 煎好豆腐,煸好洋蔥,可以根據喜好煎一部分牛肉片,其餘的待會煮着吃。白菜鋪在鍋底,依次放入其他菜。加入調好的湯底,再準備好壽喜鍋靈魂生雞蛋,就坐等開鍋啦~

By winnie的小日子

用料

  • 肥羊卷 250克
  • 無菌生雞蛋 1顆
  • 金針菇 50克
  • 香菇 3朵
  • 胡蘿蔔 1/5根
  • 豆腐 1塊
  • 茼蒿 1把
  • 味淋 2勺
  • 日式醬油 5勺
  • 黃油 10克
  • 洋蔥 1/4個
  • 蒜米 1顆
  • 娃娃菜 1顆
  • 番茄 1個
  • 玉米 0.5根
  • 鳴門卷 5g

做法步驟

用小鍋做日式壽喜鍋(我心中的冬日限定)2

1、黃油融化後,豆腐煎至兩面金黃

用小鍋做日式壽喜鍋(我心中的冬日限定)3

2、放入準備好的洋蔥,煎牛肉卷

用小鍋做日式壽喜鍋(我心中的冬日限定)4

3、準備壽喜燒汁兒

用小鍋做日式壽喜鍋(我心中的冬日限定)5

4、将食材放進鍋中,倒入壽喜燒汁兒,煮開即可

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