肉醬土豆焖茄子怎麼做?土豆、茄子切塊,蔥、辣椒切段,姜,蒜适量,現在小編就來說說關于肉醬土豆焖茄子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
土豆、茄子切塊,蔥、辣椒切段,姜,蒜适量。
鍋中放少許油,先放土豆,多炒一會兒再放茄子。
加入肉醬,醬油,雞精,花椒粉,鹽,糖,各适量放置。
放少許開水焖一會兒。
收湯,放一些香菜出鍋即可。
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