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豬肉餡包子怎麼做

生活更新时间:2024-07-19 15:12:05

豬肉餡包子怎麼做?溫水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中，現在小編就來說說關于豬肉餡包子怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肉餡包子怎麼做（豬肉餡包子做法）1

豬肉餡包子怎麼做

溫水60g加酵母5g混成酵母水加入面粉中。

牛奶220g加糖水20g混合後加入面粉中。

加入10g的食用油揉成光滑的面團。

準備紅蘿蔔适量山藥半根玉米粒适量。

加入肉餡，再加入其它的調料，用筷子向同一方向攪拌。可以取一點肉餡，放微波爐打熟，先嘗一下味道看夠不夠味。

面團發到兩倍大時，取出面團，揉面，揉去氣泡，這樣皮才好吃。

面團切成50g一個的量，用面棒擀成中間厚，邊薄的皮。包入肉餡。

包好的包子，用保鮮蓋上，二次發酵20-30分鐘。

冷水上鍋蒸，蒸12分鐘左右，悶5分鐘出鍋。

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