肉絲餅的做法?面粉加水,酵母,鹽混合成團(如果希望發酵快點,可以用溫水将酵母先混合好,然後倒入面粉中,這樣會比較快),接下來我們就來聊聊關于肉絲餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
面粉加水,酵母,鹽混合成團。(如果希望發酵快點,可以用溫水将酵母先混合好,然後倒入面粉中,這樣會比較快。)
混合好後的面團,發酵至兩倍大,分成三份。然後将每份擀成圓餅形,越薄越好。
平底鍋加熱,用小火烙至底面有些焦點即可取出。如果有氣泡,可以用牙簽紮破。隻烙一面,這樣利于好卷。
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