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韭黃最新種植方法

生活 更新时间:2024-10-08 04:32:47

韭黃營養價值較高,經濟效益比韭菜好,如今越來越多的農戶種植韭黃。但是韭黃栽培方式有很強的地域性特點,南方多地用瓦筒栽培,北方地區普遍采用麥草覆蓋栽培、拱棚以及溫室栽培。那麼,想要韭黃效益好,高效栽培技術需要掌握。

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1、品種選擇

在品種選擇上,一定要選擇生長速度快,産量高,分蘖力強,抗病害能力強,并且适合韭菜軟化栽培的品種。

2、選地整地

選擇土壤肥力強,土層深厚疏松,有機質含量高,通氣性好的地塊。保水保肥能力強、澆水排水方便的地塊。播種前土壤要深翻,一般要達到30厘米左右,以利于韭黃根系發育,每畝地施30~50公斤的複合肥作基肥,整地後,做成寬8~10米,南北向的凸凹畦,使溝、腰溝、圍溝相連,做凸埂時要充分打緊,以免播種後壓死秧苗。

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3、播 種

播種前,要對種子進行浸種催芽,用50度左右的水浸泡種子24小時,每天用清水沖洗一次,經過2~3天,在種子露白時即可播種。春播一般在3月中旬至4月中旬,秋播般在8月下旬至9月中旬。适采用直播、條播的方式,用種量一般每畝地2.5~3公斤。

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4、田間管理

在定植時,宜用鐵鍁鏟苗可減少傷根,保持須根3~5厘米。定植中的韭菜不要采收,為以後的生長打下基礎。入秋後氣溫降低,植株進入生長旺盛期,應施足水肥,滿足植株生長需要。

在培土方面,培土能夠軟化莖杆,同時能夠防止植株倒伏,一般來說,培土分2~3次進行,當氣溫在25度~32度,假莖長至0.5米以上時,先進行第一次培土。約隔10天左右,割去上部青韭、再進行第二次培土,培齊茬口。注意,在培土過程中不要傷了葉片,更不要超過茬口,否則會影響産量。

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在割青後要及時覆蓋草簾,草簾最好的原材料是稻草和竹尾,将草簾呈三角形狀覆蓋在韭壟上面,草簾的厚度以不透光為宜。當韭苗長到10~16厘米時,氣溫在35度以上時,随即覆蓋草簾,草簾裡三角形狀覆蓋在韭黃之上,使其不透陽光。随後噴水1~2次,将草簾噴濕而不水,以保持草簾内有濕度。

資料來源:網絡平台

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